Рецепт даного пирога простий, але в результаті ви отримаєте смачне і ошатне блюдо!
Вам знадобиться
- - 1 ст. борошна;
- - 1 ч.л. соди;
- - 1 ч.л. лимонного соку;
- - 100 мл рослинного масла;
- - 200 г цукру;
- - 200 г манної крупи;
- - 1 ст. кефіру;
- - щіпка солі;
- - 2 ст.л. ванільного цукру;
- - 2 яйця;
- - жменю інжиру, жменю чорносливу, жменю кураги.
Інструкція
Залити манку склянкою кефіру і залишити на пару годин розбухати. Потім перемішати манну масу.
Духовку поставити розігріватися до 190 градусів. Тепер потрібно підготувати форму. Для цього слід застелити її пекарської папером або змастити вершковим маслом і присипати борошном.
Сухофрукти дрібно нарізати. За бажанням їх можна попередньо вимочити в алкоголі (особливо вдало, на мій погляд, поєднання рому і родзинок).
За допомогою міксера збити до пишноти яйця з додаванням двох видів цукру і дрібкою солі. Соду прямо в ложці погасити лимонним соком, додати до яєць разом з борошном і ще раз перемішати. Потім додати манку і збити ще раз.
Всипати в тісто сухофрукти, перемішати, щоб вони рівномірно розподілилися і викласти у форму. Відправити у гарячу духовку на 45 хвилин. Подавати після повного охолодження зі збитими вершками, морозивом, варенням, сметаною ... загалом, з чим душі завгодно.
Кілька фактів про анаконді
Які краще приймати вітаміни при випаданні волосся
Спагетті з фаршем в мультиварці
Що робити при отруєнні чадним газом
Як позбутися від підвищеної стомлюваності
Гіалуронова кислота: застосування та відгуки
Чи шкодять магніти на холодильнику його роботі
Як підібрати вагітної гардероб
Як зробити два скрабу на основі кокосового масла
Таблетки для схуднення: міфи і реальність
Баранина, тушкована з чорносливом
Куряче філе з сиром у беконі
Як ти можеш змінити життя іншої людини