Традиційно ці кекси з рідкою начинкою роблять з темного шоколаду, але тільки уявіть, яку бурю захоплення серед ваших гостей викличе такий десерт з білого шоколаду!
Вам знадобиться
- На 4-6 порцій:
- - 80 г білого шоколаду;
- - 80 г вершкового масла;
- - 2 яйця;
- - 60 г цукру;
- - 2 ст.л. борошна в / c;
- - 2 ст.л. коньяку або світлого рому за бажанням.
Інструкція
Першим ділом поставити розігріватися духовку до 160 градусів і підготувати формочки: змастити їх маслом і злегка присипати борошном.
Шоколад розтопити з маслом на водяній бані або в мікрохвильовці, перемішати до однорідності і відставити трохи охолонути.
Окремо злегка збити яйця з додаванням цукру. Борошно просіяти, додати до яєць і змішати до однорідності. Далі додати до яєць і борошні розтоплений шоколад і алкоголь за смаком і бажанням. Ще раз перемішати до однорідності і перекласти тісто у формочки.
Випікати протягом 12 хвилин або 5 хвилин від підйому тесту. Для подачі дати хвилинку охолонути і перевернути на блюдце. Подавати фондан в компанії з кулькою морозива.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія