Як приготувати вівсяні печива з йогуртовій начинкою?

Це хрустке печиво з ноткою апельсина - ще один хитрий спосіб змусити дітей з`їсти на сніданок що-небудь корисне.
Як приготувати вівсяні печива з йогуртовій начинкою?



Вам знадобиться
  • - 100 г вершкового масла;
  • - 200 г борошна;
  • - 200 г вівсяних пластівців;
  • - 200 г фініків;
  • - 4 шт. сушеного інжиру;
  • - 60 г цукру;
  • - 1 ч.л. соди;
  • - 1 ч.л. кориці;
  • - цедра 1 апельсина;
  • - 100 мл соняшникової олії;
  • - 100 мл апельсинового соку;
  • - 200 г натурального йогурту;
  • - 100 г сиру;
  • - 100 г цукру;
  • - 8 ч.л. манки;
  • - 2 яйця.
Інструкція
1
Духовку попередньо розігріти до 170 градусів. Форму вистелити пергаментним папером або папером для випічки.
2
Фініки звільнити від кісточок, порубати. Так само подрібнити інжир. Змішати сухофрукти з пластівцями, борошном, содою, 60 г цукру, корицею і половиною норми цедри цитрусового.
3
Вершкове масло розтопити в СВЧ або на водяній бані. Змішати з соняшниковою олією (можна взяти і оливкове) і апельсиновим соком до однорідності.
4
З`єднати рідку і суху суміші. Ретельно перемішати і утрамбувати 3/4 отримав тесту у форму.
5
Для начинки насамперед слід протерти сир через сито (щоб він став повністю однорідним), додати до нього половину цедри апельсина, йогурт, цукор, манну крупу і 2 яйця. Викласти поверх вівсяної маси у форму. Накрити залишилася чвертю вівсянки і відправити у піч на 15 хвилин. Остудити і нарізати на порції.

Переглядів: 4249

Увага, тільки СЬОГОДНІ!