Цей сирно-манний пиріг готується в мультиварці без додавання борошна та олії. Нагадує суфле з найніжнішим сирним смаком, в міру солодкий, ароматний і дуже апетитний.
Вам знадобиться
- - 500 г сиру;
- - 1 стакан кефіру;
- - 0,5 склянки манної крупи;
- - 5 яєць;
- - пакетик розпушувача тіста і ванільного цукру;
- - щіпка солі.
Інструкція
Залийте манну крупу кефіром, перемішайте, залиште на якийсь час, щоб манка набухла. Яйця поділіть на білки і жовтки. Білки поки приберіть в холодильник, жовтки ж потрібні для збивання.
Змішайте сир, 5 яєчних жовтків, сіль, цукор, розпушувач, ванільний цукор. Перемішуйте міксером, повільно додаючи манну крупу з кефіром. Дістаньте білки, збийте їх до стійких піків, акуратно введіть ложкою в сирну масу, перемішуючи знизу вгору.
Змастіть невеликою кількістю масла дно чаші мультиварки, присипте манкою, акуратно викладіть тісто. Готуйте 50 хвилин при режимі «Випічка», потім ще 10 хвилин тримайте пиріг в мультиварці, не дістаючи його. Якщо мультиварка у вас велика, то готуйте пиріг не 50, а 60 хвилин.
Готовий сирно-манний пиріг акуратно дістаньте з мультиварки, провівши лопаткою по краях чаші. Посипте цукровою пудрою, подавайте на стіл.
До яких страв додається приправа зіра
Що таке колонізація
Як розчинити жовчний камінь народними засобами
Як виглядає павук-кругопряд
Який готель вибрати в Туреччині
Застосовуємо масло зародків пшениці від розтяжок при вагітності
Як вирішити проблему духовно-морального виховання школярів
Причини свербіння в задньому проході
Яка вулиця найвужча в світі
Чи можна позбутися від розтяжок на тілі?
Як накачати прес з мінімумом зусиль
Як приготувати теплий італійський салат з баклажанами
Що подарувати дівчині на новий рік