Цей сирно-манний пиріг готується в мультиварці без додавання борошна та олії. Нагадує суфле з найніжнішим сирним смаком, в міру солодкий, ароматний і дуже апетитний.
Вам знадобиться
- - 500 г сиру;
- - 1 стакан кефіру;
- - 0,5 склянки манної крупи;
- - 5 яєць;
- - пакетик розпушувача тіста і ванільного цукру;
- - щіпка солі.
Інструкція
Залийте манну крупу кефіром, перемішайте, залиште на якийсь час, щоб манка набухла. Яйця поділіть на білки і жовтки. Білки поки приберіть в холодильник, жовтки ж потрібні для збивання.
Змішайте сир, 5 яєчних жовтків, сіль, цукор, розпушувач, ванільний цукор. Перемішуйте міксером, повільно додаючи манну крупу з кефіром. Дістаньте білки, збийте їх до стійких піків, акуратно введіть ложкою в сирну масу, перемішуючи знизу вгору.
Змастіть невеликою кількістю масла дно чаші мультиварки, присипте манкою, акуратно викладіть тісто. Готуйте 50 хвилин при режимі «Випічка», потім ще 10 хвилин тримайте пиріг в мультиварці, не дістаючи його. Якщо мультиварка у вас велика, то готуйте пиріг не 50, а 60 хвилин.
Готовий сирно-манний пиріг акуратно дістаньте з мультиварки, провівши лопаткою по краях чаші. Посипте цукровою пудрою, подавайте на стіл.
Хто такий диякон
Як зробити двоярусну ліжко своїми руками
Великодні звичаї і традиції
Як самому поміняти дверний замок
Як використовувати цинкову мазь
Як запекти яйця з беконом в кошиках з хліба
Як низький атмосферний тиск впливає на самопочуття
Фікус: лікувати або пересаджувати?
Рідкісні тварини сибіру
Маски для волосся з курячих яєць
Золото жовте, біле, червоне - в чому відмінність
Самостійне фарбування або фарбування волосся в салоні?
Який магазин відкрити