Я обожнюю солодке, просто жити без нього не можу! Але в той же час я схильна до повноти, і мені постійно потрібно контролювати, що і скільки я їм. І найскладніше, природно, з солодким. На щастя, я знаю один дуже смачний десерт, який можна їсти взагалі без всяких обмежень. Він мій порятунок.
Вам знадобиться
- - консервована полуниця - 200 г,
- - вода - 400 мл,
- - желатин - 1 маленький пакетик (10 г),
- - цукор - 2 ст. л.,
- - лимонний сік - 1 ст. л.,
- - сушена м`ята - 1 ч. л.,
- - ванілін за смаком.
- Для соусу:
- - яєчні жовтки - 2 шт.,
- - сироп з-під полуниці,
- - цукор - 1 ст. л.,
- - ром (світлий) - 2 ст. л.,
- - вершки - 4 ст. л.
Інструкція
М`яту залила окропом, дала настоятися протягом 20 хв. Після настій процідила через марлю, складену двічі. Розчинила в ньому цукор, ванілін, желатин, влила лимонний сік. Розчин добре перемішала.
Полуницю нарізала тоненькими пластинками, розклала по формах, залила приготованим розчином і поставила в холодильник на 1,5-2 ч.
Для соусу жовтки змішала з полуничним сиропом, цукром. Поставила суміш на водяну баню і, постійно помішуючи, готувала 5 хв. Після зняла з вогню, ввела вершки, влила ром. Все добре збила віночком протягом 2 хв. Застигле полуничне желе дістала з холодильника, полила соусом.
Чи обов'язкова при влаштуванні на роботу місцева прописка?
Перша російська бронза в жіночому скелетоні
Що таке Діаграма Ісікава
Що це ремікс (remix)
Яка мінімальна сума аліментів на дитину
Які чоловіки барани
У сімейному сексі немає заборон?
Чи варто купувати автомобіль
Пиріг з консервованими персиками
Як привернути увагу чоловіка
Якою має бути дієта при синдромі Жильбера
Скраб з виноградних кісточок своїми руками
Як приготувати шашлички з креветок і кальмарів