Як приготувати шашлички з креветок і кальмарів

Морепродукти завжди цінувалися в якості їжі для людини. Проте останнім часом креветкам і кальмарам стали приділяти підвищену увагу. А все по тому що, в морепродуктах міститься безліч поживних речовин і вітамінів, такі як: С, В1, В2, В6, В9, РР, Е
Як приготувати шашлички з креветок і кальмарів
Вам знадобиться
  • - 8 великих креветок;
  • - 20 гр. кальмарів;
  • - 10 мл. сухого білого вина;
  • -6 маслин;
  • - 6 оливок без кісточок;
  • - 1 ч.л. рослинної олії;
  • - 1 ч.л. суміші італійських трав;
  • - сіль і перець за смаком.
Інструкція
1
Підготуйте креветки. Очистіть креветки від панцира, залишивши неочищеним хвостик.
2
Розігрійте сковорідку, з додаванням рослинної олії. Швидко обсмажте креветки, і кальмари на великому вогні протягом 5 хвилин. Потім посоліть морепродукти, посипте італійські трави і додайте біле вино. Доведіть до готовності.
3
Сервіруємо блюдо. Насадите інгредієнти на шпажки в наступній послідовності: креветка, маслина, кальмар, оливка, креветка. Для оздоблення можна використовувати скибочку лимона і листя салату.

Переглядів: 3638

Увага, тільки СЬОГОДНІ!