Зі своїм оригінальним рішенням оформлення і чудовим смаком салат здатний здивувати кого завгодно. Салат «Кавунова часточка» стане справжнім прикраса святкового столу.
Вам знадобиться
- - 65 г сиру-
- - 120 г печериць;
- - 3 огірка;
- - 2 помідори;
- - 320 г курячого філе;
- - 3 яйця;
- - 10 маслин;
- - сіль, перець за вкусу-
- - 320 г майонезу.
Інструкція
1
Промийте куряче філе, покладіть в каструлю з водою. Відваріть до повної готовності. Порубати дрібними шматочками охолоджене філе.
2
Відваріть яйця, покладіть в холодну воду, охолодіть. Почистіть від шкаралупи, наріжте кубиками.
3
Перекладіть мариновані гриби в сито, щоб стекла вода. Потім наріжте кубиками. Огірки помийте, обсушити, поріжте кубікамі.Натріте сир на тертці. Помийте помідори, зніміть шкірку.
4
На красивому блюді розкладіть складові для салату у вигляді кавунової скоринки. Викладіть першим шаром куряче філе, зверху - майонез. Потім покладіть грибний шар. Промажте майонезом. Після укладіть огірки, з майонезом, яйця, сир, майонез. Промажте майонезом боки і верхній шар.
5
Натріть на крупній тертці огірки, вони будуть служити боками для кавунової скоринки, поверх покладіть помідори. Наріжте маслини невеликими шматочками і покладіть останнім штрихом у вигляді кавунових насіння.