ЯК приготувати салат кавунова часточка :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Основна особливість такого салату в тому, що його оформлення має виглядати як яскрава часточка кавуна. При цьому начинку можете зробити в залежності від ваших смаків і пристрастей, наприклад, замість курки покласти інше м`ясо або зовсім овочі. Головне, щоб зовнішність була «кавунова».

Вам знадобиться

- твердий сир - 200 г
- куряче філе - 200 г
- свіжий огірок - 2 шт
- помідори свіжі - 3 шт
- маслин без кісточок? банки
- майонез
- сіль за смаком

Інструкція

У каструлю налийте води, трохи посоліть і відварюйте філе курки близько 30 хвилин. Як тільки м`ясо звариться - остудіть і поріжте його на дрібні шматочки.

За допомогою дрібної терки натріть сир, а маслини поріжте кружечками середньої товщини.

Змішайте м`ясо, сир і маслини, додайте майонез і дуже добре промісити масу. Викладіть на блюдо у вигляді часточки кавуна.

Для прикраси салату використовуйте огірки, помідори і маслини. Для цього приберіть м`яку серцевину (з насінням) у огірків і помідорів. Свіжі огірки слід натерти на крупній тертці, а помідори дрібно нарізати. Маслини розріжте на 4 частини.

Помідори викладіть на тарілку з підготовленою кавунової часточкою, при цьому не залишайте білих просвітів, поруч покладіть сир півколом і зовсім по краю натерті огірки. Розкладіть маслини у вигляді кісточок поверх шару помідорів.

Салат необхідно подавати холодним, тому поставте його в холодильник на 15 хвилин. Смачного!