Салат з куркою і чорносливом "ніжність"

Салат з куркою і чорносливом "Ніжність" повністю виправдовує свою назву. Готується це блюдо дуже швидко, а при його оформленні господині можуть проявити трохи фантазії. Салат можна подати в окремих широких келихах, розподіливши продукти шарами, або перемішати в одній салатниці.
Салат з куркою і чорносливом



Вам знадобиться
  • - 300 г курячого філе
  • - 100 г волоських горіхів
  • - майонез
  • - сіль
  • - 2 невеликих свіжих огірка
  • - 100 г чорносливу
  • - 150 г сиру твердого сорту
  • - 4 яйця
  • - 150 г маринованих шампіньйонів
Інструкція
1
Куряче філе відварити в підсоленій воді до готовності або обсмажте на олії, попередньо подрібнивши м`ясо на дрібні кубики. Сир натріть на дрібній тертці. Волоські горіхи натріть на тертці або подрібніть ножем.
2
Яйця відваріть і подрібніть. Чорнослив залийте окропом на 15-20 хвилин. Потім кожен плід наріжте невеликими кубиками або соломкою. Огірки наріжте тонкими смужками. За бажанням можна замінити огірки маринованими печерицями.
3
У салатницю викладіть шарами - куряче філе, чорнослив, волоські горіхи, майонез, огірки та яйця. Верхній шар промажте майонезом і посипте тертим сиром.
4
Для того щоб салат вийшов більш ніжним, можна промазати майонезом кожен його шар. Головне в цьому випадку - не переборщити з цим інгредієнтом. В іншому випадку смак інших продуктів не вийде оцінити по достоїнству.

Переглядів: 3722

Увага, тільки СЬОГОДНІ!