- - 250 мл фундука;
- - 125 мл цукрової пудри;
- - 6 ст.л. м`якого вершкового масла;
- - щіпка солі;
- - 3 ч.л. ванільного цукру;
- - 65 мл порошку какао.
Як приготувати домашню "нутеллу"
Домашня горіхова паста безсумнівно смачніше і корисніше купленої в магазині!
Вам знадобиться
Інструкція
Горіхи підсмажити на сухій сковороді. При бажанні можна зняти з них шкірку. Для цього фундук слід загорнути в вафельний рушник і гарненько потерти їм ядра горіхів.
Готовий очищений фундук перекласти в кухонний процесор і подрібнити протягом 3 хвилин, до отримання м`якої масляної суміші.
Відправити в кухонний процесор до горіхів цукрову пудру, ванільний цукор, какао, дрібку солі і 6 ст.л. м`якого вершкового масла. Розтерти все до однорідності. Спробувати пасту, перш ніж перекладати в банку: можливо, на ваш смак буде потрібно додати ще цукру чи олії. Зберігати в закритому посуді в холодильнику.