- - свіжі яйця 3 шт .;
- - цукор 120 г;
- - стиглий і ароматний банан 1 шт .;
- - пшеничне борошно 4 ст.л;
- - харчова сода 1 ч.л;
- - вершкове масло 70 г.
Як приготувати смачний банановий кекс
Банановий кекс - це дуже смачне, ароматне і соковите ласощі. Його можна робити з різними начинками. Блюдо ідеально підійде для сімейного сніданку, а ввечері порадує вас за чашкою чаю.
Вам знадобиться
Інструкція
У тарілку вилийте яйця і додайте цукор. Все ретельно збийте до однорідності. Можна використовувати міксер. Соду необхідно погасити оцтом, далі додайте її в тарілку з яйцями, перемішайте. Розм`якшите масло, покладіть його в отриману масу і перемішайте.
Просійте борошно кілька разів і акуратно висипте в тісто. Далі його потрібно як слід замісити, воно має стати дуже густим. Візьміть банан, помийте і очистіть. Наріжте його на маленькі шматки, можна подрібнити виделкою.
Перемішайте тісто, банан повинен бути у всьому тесті. Візьміть форму для випічки і викладіть туди тісто. Форму попередньо треба змастити маслом.
Духовку розігрійте до 190 градусів, час випікання буде приблизно 35 хвилин. Протягом цього часу кекс стане темніти. Далі обережно вийміть його з форми і викладіть на невелику тарілку. Можна посипати пудрою, змастити кремом - це на ваш розсуд. Ароматне блюдо готове. Можна подавати на стіл.