Десерт з чорносливу з горіхами і сметаною - це нескладне, але дуже смачна страва, яке ідеально підійде для святкового застілля або романтичної вечері. Благородне поєднання чорносливу з горіхами відрізняється незвичайним і оригінальним смаком, а вершкова підлива робить десерт ніжним і повітряним.
Вам знадобиться
- - 100 г чорносливу без кісточок;
- - 100 г очищених волоських горіхів;
- - 1 склянка сметани (15%);
- - 2 ст. ложки цукру;
- - 100 мл кип`яченої води;
- - 1 ст. ложка желатину.
Інструкція
Чорнослив миємо й обшпарюємо окропом, щоб він став м`яким. У кожен чорнослив вкладаємо половинку ядра волоського горіха.
Желатин заливаємо гарячою водою і розмішуємо до його повного розчинення.
У сметану додаємо цукор і збиваємо її міксером. У збиту сметану вливаємо розчинений желатин і ретельно все перемішуємо.
Викладаємо начинений горіхами чорнослив в посуд для морозива і заливаємо їх збитою з желатином і цукром сметаною. Готовий десерт буде виглядати дуже красиво, якщо використовувати під нього прозору посуд.
Чорнослив зі сметанно-желатинової заливкою прибираємо в холодильник на 1 годину до повного застигання.
Готовий десерт перед подачею на стіл можна посипати залишками подрібнених волоських горіхів або тертим шоколадом.
Які симптоми проявляються при вагітності двійнятами
Як довше не старіти
Як стався великий вибух
Чим корисна валеріана лікарська
Кухня в стилі вінтаж та її особливості
Незвичайний подарунок для коханої на день святого валентина
Як запобігти похмілля
Чим відрізняється стоматолог від дантиста
Які вії найкраще нарощувати
Перша російська бронза в жіночому скелетоні
У чому різниця між чорним і зеленим чаєм
Соус «муслін» до риби
Чому півмісяць - мусульманський символ