Це дуже простий і смачний дитячий рецепт для приготування в мультиварці. Одночасно ви зможете приготувати тушковані овочі і дуже прості і при цьому смачні тефтелі для свого малюка. Таке блюдо також підійде для любителів дієтичної кухні.
Вам знадобиться
- - молодий кабачок;
- - морква;
- - ріпчасту цибулю;
- - оливкова олія;
- - білий хліб;
- - молоко;
- - фарш із суміші яловичини і свинини;
- - сіль.
Інструкція
Кришимо білий хліб, замочуємо його в невеликій кількості молока.
Чистимо і дрібно ріжемо цибулю. Миємо, чистимо і ріжемо кубиками кабачок. Вимиту моркву натираємо на тертці.
Складаємо в чашу мультиварки нарізаний кабачок, натерту моркву, половину цибулі. Додаємо оливкову олію, сіль і добре перемішуємо. При бажанні можливо використовувати не кабачок, а цвітну капусту і / або брокколі.
У посуд для блендера складаємо замочений хліб, фарш і залишився лук. Додаємо трохи молока і солимо.
Подрібнюємо всі інгредієнти до однорідної маси. Замість блендера можна використовувати м`ясорубку. Однак для дитячих страв краще блендер - тефтелі виходять більш однорідні і ніжні.
З використанням ложки мокрими руками формуємо тефтелі необхідного розміру і викладаємо їх на решітку на приготування на пару. Ставимо решітку в мультиварку над овочами.
Вибираємо програму суп-гасіння на 1 годину. Готуємо до закінчення програми при закритій кришці мультиварки. Смачний корисний обід для малюка готовий.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія