СМАЧНИЙ салат з креветками і помідорами

Салати з морепродуктів дуже популярні. Салат з креветками, помідорами, часником і сиром виходить дуже смачним. Готується елементарно, але здатний прикрасити навіть святковий стіл.

Вам знадобиться

На чотири порції:
- 250 г креветок;
- 100 г сиру;
- 2 помідори;
- 4 зубчики часнику;
- сіль, перець, зелень, майонез.

Інструкція

Підготовка у вас займе всього 10 хвилин, приготування - теж 10 хвилин. За 20 хвилин вийде дуже ситний і смачний салатик. Попередньо відваріть креветки, якщо у вас вже зварені заморожені креветки, то достатньо їх покласти у воду, довести до кипіння і відкинути на друшляк. Сирі креветки після закипання треба буде ще пару хвилин поварити.

Промийте свіжі помідори, поріжте їх кубиками. Для цього салату краще брати м`ясисті помідори, водянисті тут не підійдуть - салат же заправляється майонезом, через велику кількість соку з помідорів він просто потече, є його буде незручно. Якщо все-таки у вас достатньо водянисті помідори, то спочатку їх поріжте, потім викладіть на паперові серветки, щоб зайвий сік з них стек і не потрапив в салат.

Шматочок сиру твердого сорту потріть на крупній тертці. При бажанні можна порізати дрібними кубиками.

Всі інгредієнти салату підготовлені. Тепер змішайте креветки (їх попередньо остудіть і очистіть) з сиром, помідорами і часником. Будь-яку свіжу зелень (петрушку, кріп, зелена цибуля або навіть листя салат) нашаткуйте подрібніше, відправте в салат. Посоліть за смаком, можете поперчити меленим перчиком. Заправте салат з креветками і помідорами майонезом, перемішайте. Можете подавати на стіл.