Порадуйте своїх діточок кольоровими млинцями та здивуйте гостей. Колір млинців ми отримуємо з натуральних продуктів - зі шпинату. Ніяких барвників. За смаком такі млинці нагадують дріжджові.
Вам знадобиться
- - 1 стакан молока;
- - 0,5 склянки води;
- - 1 склянка борошна;
- - 250 г замороженого шпинату;
- - 3 яйця;
- - 50 мл соняшникової олії;
- - 0,5 ч. Л. солі;
- - 1 ст. л. цукру.
Інструкція
Шпинат залийте водою і відправте розморожувати в мікрохвильову піч. Або ви можете розморозити його заздалегідь при кімнатній температурі.
Розморожений шпинат разом з водою помістіть в блендер і зробіть пюре. Додайте яйця, цукор, сіль і знову збийте блендером. Влийте молоко і перемішайте.
Додайте борошно і соняшникову олію, збийте блендером до однорідної консистенції. Залиште тісто на 30 хвилин, щоб з нього пішли бульбашки, які утворилися при збиванні.
Випікайте шпинатові млинці тільки на антипригарной сковороді. Перед першим млинцем змастіть сковороду маслом, а потім вже не потрібно, так як масло є вже в тісті. Але якщо все ж млинці прилипають, то змащуйте сковороду перед кожним млинцем. Печіть млинці на середньому вогні, а перевертайте тільки тоді, коли їх поверхня перестане бути вологою. На другій стороні печіть буквально кілька секунд, бо на першій він уже майже підійшов до стадії готовності.
Як доглядати за трояндою мікс міні
Тефтелі з м'яса курки в соусі
Як замінити термопленку в принтері
Як поміняти свічки запалювання на форд фьюжн
Що таке масаж лінгама
Коли почнеться і скільки триватиме великий піст в 2014 році?
Яка в израиле середня зарплата у медперсоналу
Очищення організму за методом шевченко
Чи сумісні жінка-лев і чоловік-водолій?
Все про тюльпани: як доглядати
Як смачно приготувати овочі на грилі
Малинові маски для обличчя
Як вибрати капелюх