» » Яєчні млинці з сирною начинкою

Яєчні млинці з сирною начинкою

Яєчні млинчики дуже ніжні і смачні. Начинку можна підібрати абсолютно будь-яку за смаком. Готуються швидко і легко, а виглядають святково і красиво.
Яєчні млинці з сирною начинкою



Вам знадобиться
  • - 4 яйця
  • - 1 ст. молока
  • - 1 ст. л. борошна
  • - 2 ч.л. цукру
  • - 1 ч.л. солі
  • - чорний мелений перець
  • для начинки:
  • - 0,5 кг сиру
  • - 200 г сметани
  • - зелень
  • - сіль
Інструкція
1
У миску вбийте яйця і додайте сіль, цукор, борошно, перець за смаком і добре збийте міксером або віночком. Потім додайте молоко і ретельно все ще раз збийте. Розігрійте добре сковороду і змастіть невеликим шматком вершкового масла.
2
Посмажте з готового тіста п`ять балонів. Перед кожним млинцем змащуйте сковороду маслом, щоб вони добре відставали від дна. Сир перетріть із сметаною. Дрібно нарубати зелень і додайте в сир. Посоліть і добре перемішайте.
3
За бажанням для пікантності в сир можна додати часник. Кожен млинець змащуйте готової начинкою, поки гарячий і скрутіть рулетом. Поставте в холодильник млинці на півгодини, щоб вони трохи застигли.
4
Перед подачею наріжте рулети шматочками. Такі млинці відмінно підходять до чаю і використовуються як холодна закуска.

Переглядів: 2321
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Як передаються грибкові захворювання Як передаються грибкові захворювання

Грибкові захворювання зустрічаються у деяких людей. Найчастіше вони вражають шкіру і нігті. Як…

Як користуватися швейною машинкою Як користуватися швейною машинкою

Уміння шити цінувалося завжди. І навіть сьогодні, коли асортимент швейних виробів в магазинах…

Що таке репліка Що таке репліка

У діалозі або ж у процесі виступу іншої людини, особливо якщо він опонент, люди часто «кидають…

Скільки разів на день повинен їсти немовля Скільки разів на день повинен їсти немовля

Кількість годувань в день залежить від того, чим мама годує малюка: грудьми або адаптованою…

Як зробити дружину щасливою Як зробити дружину щасливою

Підтримувати домашнє вогнище, з любов`ю виховувати дітей, створювати комфорт для чоловіка, може…

Які книги з малювання підходять для початківців Які книги з малювання підходять для початківців

Малювання є одним з найпопулярніших і захоплюючих хобі, яке, до того ж, може перерости в цікаву і…

Що таке комплексне будівництво під ключ Що таке комплексне будівництво під ключ

У зв`язку з попитом, що збільшується на малоповерхові котеджні селища зростає кількість компаній,…

Святкове м'ясна страва «Ластівчине гніздо» Святкове м'ясна страва «Ластівчине гніздо»

Красиве і смачне блюдо «Ластівчине гніздо» буде ефектно виглядати на святковому столі і в якості…

Як приготувати пиріжки з помідором Як приготувати пиріжки з помідором

Представлений рецепт може здатися хитромудрою, однак, приготувати ці пиріжки з помідором дуже…

Як самостійно приготувати смачні деруни Як самостійно приготувати смачні деруни

Деруни - страву, приготовану з звичайного картоплі з додаванням яйця, борошна і солі. У його…

Як приготувати тістечка з шоколадним ганаш і кремом Як приготувати тістечка з шоколадним ганаш і кремом

Ці шоколадні тістечка будуть розкішно виглядати на будь-якому столі!Вам знадобитьсяОснова:- 240 г…

Як приготувати рулет з джемом і білим шоколадом Як приготувати рулет з джемом і білим шоколадом

За цим рецептом виходить рулет з дуже незвичайним, розсипчастим, тестом і великою кількістю…

Які існують рівні знання англійської мови Які існують рівні знання англійської мови

Початківцям вивчати англійську мову процес цей представляється зазвичай туманним і невизначеним.…