Печінковий торт дуже ситний і смачний. Начинки між шарами можна зробити різними за смаком. Варіацій печінкового торта дуже багато, розглянемо один з них.
Вам знадобиться
- -0,5 кг яловичої печінки
- -0,5 молока
- -? склянки борошна
- -1 яйце
- -сіль
- -чорний мелений перець
- -соняшникова олія
- для начинки:
- -200 г моркви
- -150 г цибулі
- -0,5 кг грибів
- -200 г твердого сиру
- -зелень
- -майонез
Інструкція
Печінка перемолоти на м`ясорубці (печінка повинна бути злегка размороженная, так простіше і легше її перекручувати). До печінки додайте молоко, борошно, яйце, сіль і перець за смаком. Змішайте все міксером.
Влийте в тісто трохи соняшникової олії і ще раз добре перемішайте. Це для того, щоб на сковороду не лити масло. Цибулю і моркву пережарьте і викладіть в ємність. Гриби також підсмажте і покладіть в окремий посуд. Сир натріть на тертці і порубаєте зелень. Складіть все у окремі тарілочки.
Посмажте млинці з тіста. Сковороду добре розігрійте. Дайте млинців трохи охолонути. Потім змастіть млинець майонезом і викладіть на нього смажену цибулю з морквою, другий млинець - змастіть майонезом і помістіть шар грибів, третій - майонез і твердий сир, четвертий - майонез і зелень. Повторюйте шари поки млинці не закінчаться. Майонезом змащуйте рясно, щоб торт ні сухим.
Як видалити сторінку в однокласниках безкоштовно
Як зрозуміти, що у чоловіка настав оргазм
Як вибирати весільну сукню за кольором
Чи варто купувати електронну сигарету
Як навчитися писати японські ієрогліфи
Як приготувати тарталетки з фруктами
Торт кавово-шоколадний
Морквяний салат з кальмарами
Як побороти в собі погані нахили
Суп з голуба з жовтком і грінками
Порада 1: як зшити купальник-бандо
Чому залетіла в будинок птах вважається поганою прикметою
Як часто можна змінювати місце роботи