Печінковий торт дуже ситний і смачний. Начинки між шарами можна зробити різними за смаком. Варіацій печінкового торта дуже багато, розглянемо один з них.
Вам знадобиться
- -0,5 кг яловичої печінки
- -0,5 молока
- -? склянки борошна
- -1 яйце
- -сіль
- -чорний мелений перець
- -соняшникова олія
- для начинки:
- -200 г моркви
- -150 г цибулі
- -0,5 кг грибів
- -200 г твердого сиру
- -зелень
- -майонез
Інструкція
Печінка перемолоти на м`ясорубці (печінка повинна бути злегка размороженная, так простіше і легше її перекручувати). До печінки додайте молоко, борошно, яйце, сіль і перець за смаком. Змішайте все міксером.
Влийте в тісто трохи соняшникової олії і ще раз добре перемішайте. Це для того, щоб на сковороду не лити масло. Цибулю і моркву пережарьте і викладіть в ємність. Гриби також підсмажте і покладіть в окремий посуд. Сир натріть на тертці і порубаєте зелень. Складіть все у окремі тарілочки.
Посмажте млинці з тіста. Сковороду добре розігрійте. Дайте млинців трохи охолонути. Потім змастіть млинець майонезом і викладіть на нього смажену цибулю з морквою, другий млинець - змастіть майонезом і помістіть шар грибів, третій - майонез і твердий сир, четвертий - майонез і зелень. Повторюйте шари поки млинці не закінчаться. Майонезом змащуйте рясно, щоб торт ні сухим.
Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків?
Як зображують росіян в голлівуді і чому
Рецепт салату з консервованої квасолі
Салат з куркою, гречкою і сиром
Особливості операційної системи android
Як вилікувати молочницю при вагітності
Як виглядають чорнобривці
Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками
Хто такий одиссей
Куди платити штраф
Як прикрасити олівець неонової ниткою
Яка бт при овуляції
Керівництво по прикрасі коктейлів