Як приготувати голландські вафлі

Голландські вафлі є ідеальним ласощами, яке не вимагає багато зусиль. Мабуть, підготовка тіста і начинки займає більше часу, ніж саме приготування.
Дані вафлі готуються всього 2 хвилини



Вам знадобиться
  • - 500 г борошна;
  • - 250 г масла;
  • - 150 г цукру;
  • - пів склянки молока;
  • - 50 г дріжджів;
  • - 200 мл меду або варення;
  • - 1 яйце.
Інструкція
1
Насамперед необхідно підготувати продукти для готування. Розтопіть вершкове масло, молоко злегка підігрійте.
2
Потім підготуємо тісто. Змішаємо всі необхідні інгредієнти: борошно, масло, пісок, дріжджі, молоко та яйця. Місіть тісто до тих пір, поки воно не набуде вигляду однорідної маси. Потім тісто необхідно прибрати на тепле місце. Там воно повинно кілька разів піднятися протягом години.
3
Потім слід розділити тісто на невеликі грудки. Кожну грудочку змастіть соняшниковою олією і покладіть в вафельницю. Випікайте їх протягом двох хвилин, поки вафлі не набудуть золотистий колір.
4
Зазвичай розмір справжніх голландських вафель не перевищує 5 міліметрів, тому отримані вафлі слід розрізати навпіл. Між частинами вафель намажте начинку, це може бути як мед, так і варення. Також можна використовувати домашню карамель.

Переглядів: 2262

Увага, тільки СЬОГОДНІ!