Індичка в ароматному соусі не тільки дуже смачне і ніжне блюдо, але ще і дієтичне. Блюдо підійде до будь-якого святкового торжества. Особливо в велике свято Різдво - це буде ідеальне частування.
Вам знадобиться
- - індичка;
- - 4 л холодної води;
- - 1 л пива;
- - 4 ст. л. солі;
- - 2 ст. л. коричневого цукру;
- - 1 ст. л. перцю горошком;
- - 6 шт. сухого червоного перцю;
- - ягоди ялівцю;
- - гвоздика;
- - лавровий лист;
- - 4 ст. л. аджики;
- - 4 ст. л. устричного соусу;
- - 2 ст. л. кунжутного масла.
Інструкція
Вам знадобиться індичка, близько 7 кг.
У каструлю середнього розміру наливаємо півлітра води, кидаємо чорний перець, сухий червоний перець, ягоди ялівцю, гвоздику і лавровий лист.
Після закипання води, зняти з вогню і дати охолонути, потім змішуємо з основною водою і пивом.
Додаємо сіль і коричневий цукор, заважаємо поки сіль і цукор не розчиняться.
Помістити індичку в маринад і поставити в холодильник на добу.
Cліть маринад і намазати індичку аджикою, устричним соусом і кунжутним маслом.
Кладемо індичку на деко, загортаємо у фольгу і відправляємо в духовку.
Час приготування 3:00 30 хвилин. Приблизно за 20 хвилин до готовності, прибрати фольгу і дати індичці трохи підрум`янитися.
Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків?
Як зображують росіян в голлівуді і чому
Рецепт салату з консервованої квасолі
Салат з куркою, гречкою і сиром
Особливості операційної системи android
Як вилікувати молочницю при вагітності
Як виглядають чорнобривці
Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками
Хто такий одиссей
Куди платити штраф
Як прикрасити олівець неонової ниткою
Яка бт при овуляції
Керівництво по прикрасі коктейлів