Індичка - не надто частий гість на буденному столі. Але іноді дуже хочеться побалувати себе чимось незвичайним. Спробуйте приготувати смачно індичку на якесь свято, ви не пошкодуєте.
Вам знадобиться
- - 1 індичка
- - 150г сухого білого вина
- - 4 ст.л топленого жиру
- - 20 абрикосів
- - цибулина
- - сіль
- - перець
- - цукрова пудра за смаком
Інструкція
Посоліть і поперчіть тушку індика зовні і всередині. Збризніть рясно вином.
Змастіть деко олією, покладіть на нього індичку і запікайте в гарячій духовці при температурі 180-200 градусів.
Пережарьте шматки жиру з черевця або шиї. Дрібно наріжте цибулю, додайте сіль і жир. Періодично заглядайте в духовку і змащуйте цією сумішшю тушку, щоб індичка не вийшло сухою. Перевертайте під час смаження, щоб м`ясо рівномірно присмажився.
Коли індичка буде майже готова, викладіть навколо тушки абрикоси без кісточок, посипте їх цукровою пудрою і корицею (за бажанням) і залиште в духовці, щоб підрум`янилася.
Чим займається лікар геронтолог
Чим займається мамолог
Як прибрати живіт жінці в 50 років
Де в москві можна купити дешеві речі
Сира паска з фісташками
Салат «вечірній вечеря» з рисом
Що таке система колективної безпеки в європі
Як вибрати браузер для роботи в інтернеті
Як приготувати кавуновий джулеп
Як подзвонити в казань
Для чого потрібен паливний насос високого тиску
Що робити, якщо не працює монітор
Найпопулярніші доповнення для mozilla