- - Сир (будь-якої жирності) - 500 г;
- - Зелену цибулю-порей - 100 г;
- - Майонез (або сметана, йогурт) - кілька ложок;
- - Яйця - 4 шт .;
- - Кріп, зелень, сіль, перець - на смак.
Як приготувати гостру закуску з сиру
Чудова, корисна і апетитна закуска буде доречною на будь-якому столі. З сирної маси можна сформувати кульки, зробити різні фігурки тваринок для дитячого столу, а можна подати на обсмажених шматочках хліба з висівок до сніданку. Воістину універсальний блюдо і для дорослих, і для дітей.
Вам знадобиться
Інструкція
Лук-порей ретельно промиємо, обсушимо і дуже дрібно нарубаємо.
Яйця відварюємо в гарячій, підсоленій воді. Охолоджуємо, очищаємо і нарізаємо на маленькі кубики.
У невелику ємність викладаємо сир і ретельно розминаємо його виделкою.
З`єднуємо всі інгредієнти: сир, нарубані яйця, цибуля, зелень. Заправляємо масу майонезом (з ним виходить пікантніша), подсаливаем, перчимо.