» » Кульки з кальмарів

Кульки з кальмарів

Кульки з кальмарів - відмінна оригінальна закуска. Приготувати страву дуже просто. На приготування знадобиться не більше 20 хвилин. Пропоную спробувати приготувати кульки з кальмарів по простому рецептом.
Кульки з кальмарів
Вам знадобиться
  • - кальмари - 500 г;
  • - яйця - 4 шт .;
  • - цибуля ріпчаста - 1 шт .;
  • - сир - 150 г;
  • - сметана - 50 г;
  • - зелень - 1 пучок;
  • - масло рослинне - 1 ч.л .;
  • - оливки або маслини - 10 шт .;
  • - сіль - 0,5 ч.л .;
  • - перець мелений (чорний і червоний) - 0, 5 ч. л .;
Інструкція
1
Кальмари обшпарюємо окропом, чистимо, промиваємо водою.
Відварюємо в підсоленій воді 2-3 хвилини.
2
Пропускаємо кальмари через м`ясорубку.
3
Яйця відварюємо круто. Відокремлюємо жовтки від білків. Білки натираємо на тертці. Жовтки розминаємо виделкою.
4
Сир натираємо на тертці.
5
Лук режим дрібними кубиками і злегка обсмажити на олії.
6
Перекручення кальмари з`єднуємо з білками, цибулею, сиром, солимо, додаємо сметану.
7
Формуємо з отриманої маси невеликі кульки. У середину кожної кульки вкладаємо оливку або маслину.
8
Частина кульок можна обваляти в жовтку, інші в червоному і чорному перці і рубаної зелені.
Вийшли гарні різнокольорові кульки. Страва готова!



Смачного!

Переглядів: 2847
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Чим займається лікар геронтолог Чим займається лікар геронтолог

Геронтологія - один з розділів медицини, що займається проблемами старіння людини (і не тільки) і…

Чим займається мамолог Чим займається мамолог

Мамолог - це лікар, в обов`язки якого входить профілактика, діагностика та лікування різних…

Як прибрати живіт жінці в 50 років Як прибрати живіт жінці в 50 років

Зайва вага не тільки суперечить сучасним стандартам краси, а й шкідливий для здоров`я. Ожиріння…

Де в москві можна купити дешеві речі Де в москві можна купити дешеві речі

Навіть при скромних заробітках можна одягатися відповідно до модними тенденціями. У Москві відкрито…

Сира паска з фісташками Сира паска з фісташками

Великдень - сирне ласощі, яке буває двох видів - сирим і вареним. Сира паска з фісташками готується…

Салат «вечірній вечеря» з рисом Салат «вечірній вечеря» з рисом

Ситний смачний салат для вечірнього вечері всієї родини. Прості інгредієнти завжди виявляться у вас…

Що таке система колективної безпеки в європі Що таке система колективної безпеки в європі

Ідея про те, що війни - це зло, і потрібно всіма силами підтримувати порядок і не допускати…

Як вибрати браузер для роботи в інтернеті Як вибрати браузер для роботи в інтернеті

Сучасному людині, яка живе в століття достатку, не звикати до величезного вибору різних товарів і…

Як приготувати кавуновий джулеп Як приготувати кавуновий джулеп

Традиційний джулеп являє собою солодкий сироп, приготовлений на основі води та цукру. Головним…

Як подзвонити в казань Як подзвонити в казань

Казань - столиця Республіки Татарстан, що входить до складу Російської Федерації. Як і в будь-який…

Для чого потрібен паливний насос високого тиску Для чого потрібен паливний насос високого тиску

Паливні насоси сьогодні можна зустріти на всіх автомобілях, оснащених двигуном внутрішнього…

Що робити, якщо не працює монітор Що робити, якщо не працює монітор

Від якісної і правильної роботи монітора залежить зручність користувача, здоров`я його очей, а…

Найпопулярніші доповнення для mozilla Найпопулярніші доповнення для mozilla

Доля багатьох браузерів була недовга і сумна, оскільки вони не змогли перевершити вузькі рамки…