- - курячий фарш 500 г
- - рис шліфований 0,5 склянки
- - морква 1 шт
- - цибуля 1 шт
- - сіль за смаком
- - перець за смаком
- - майонез
- - кетчуп або томатна паста
- - вода
Курячі кульки з рисом
Всі напевно знають, що м`ясо курки не тільки корисне і смачне, але і низькокалорійне. Рецептів приготування страв з курячого м`яса дуже багато, але не всі вони прості і маловитратні. Такі курячі кульки з рисом, щось на зразок тефтелей, можна давати навіть дитині з року.
Вам знадобиться
Інструкція
Щоб рис пропікся, його потрібно перед тим, як змішувати з іншими інгредієнтами, добре промити і залишити хвилин на 15 в гарячій воді.
Цибулю дрібно нарізаємо, моркву натираємо на тертці. Фарш, рис, морква, цибуля перемішуємо, солимо і формуємо кульки.
Форму для випічки змащуємо маслом, викладаємо наші кульки.
Готуємо заливку. У глибоку тарілку наливаємо кип`яченої води кімнатної температури, додаємо за смаком майонез і кетчуп. Заливаємо сумішшю кульки, але не з верхом. Ставимо в духовку на 180 градусів на 35-40 хвилин.