Курячі кульки у вишуканому вершковому соусі - дуже смачне і оригінальне рішення для сімейної вечері. Родзинку надає цьому блюду спосіб приготування, за допомогою якого курка виходить соковита і м`яка, пробуджуючи апетит навіть своїм запахом.
Вам знадобиться
- - 500 г курячої грудки без шкіри і без кістки;
- - 1 яйце;
- - 1 цибулина;
- - 200 мл. вершків (20%);
- - 2 зубчики часнику;
- - 200 г твердого сиру
- - сіль за смаком;
- - перець чорний мелений за смаком.
Інструкція
Куряче філе промийте і трохи відбийте, щоб прибрати жорсткість з грудки, і поріжте на дрібні шматки.
Лук почистіть, дрібно наріжте і додайте до курячого м`яса. У вийшов фарш додайте сіль і перець.
Яйце збийте в окремому посуді, щоб вийшла повітряна піна, і додайте до подрібненої грудці і цибулі. Нагрійте в гарячій духовці форму для запікання, змастіть її вершками. З готового курячого фаршу сформуйте кульки і викладіть їх на змащену форму.
Духовка повинна бути нагріта до 180 градусів. Випікайте курячі кульки 15 - 20 хвилин. Поки готуються кульки, приготуйте соус. Сир натріть на тертці, як можна дрібніше. Додайте до сиру подрібнений часник і змішайте з рештою вершками.
Дістаньте форму з кульками, залийте соусом і поставте ще на 20 хвилин у духовку. Курячі кульки краще подавати до столу в гарячому вигляді.
Як вибрати модель ниви
Як приготувати цукати з кірок грейпфрута
Що таке виробнича травма
Які документи потрібні для оформлення закордонного паспорта дитині
Як позичити гроші без відсотків
Чому рибки лежать на дні акваріума
Що робити, якщо на шкірі з'явилися червоні плями
Кого не беруть в армію
Що приготувати з молока
Які документи потрібні для закордонного паспорта УФМС
Як виглядає дитина в 2 роки
Рецепти скрабів для шкіри голови
Як полагодити блискавку на одязі