Курячі кульки у вишуканому вершковому соусі - дуже смачне і оригінальне рішення для сімейної вечері. Родзинку надає цьому блюду спосіб приготування, за допомогою якого курка виходить соковита і м`яка, пробуджуючи апетит навіть своїм запахом.
Вам знадобиться
- - 500 г курячої грудки без шкіри і без кістки;
- - 1 яйце;
- - 1 цибулина;
- - 200 мл. вершків (20%);
- - 2 зубчики часнику;
- - 200 г твердого сиру
- - сіль за смаком;
- - перець чорний мелений за смаком.
Інструкція
Куряче філе промийте і трохи відбийте, щоб прибрати жорсткість з грудки, і поріжте на дрібні шматки.
Лук почистіть, дрібно наріжте і додайте до курячого м`яса. У вийшов фарш додайте сіль і перець.
Яйце збийте в окремому посуді, щоб вийшла повітряна піна, і додайте до подрібненої грудці і цибулі. Нагрійте в гарячій духовці форму для запікання, змастіть її вершками. З готового курячого фаршу сформуйте кульки і викладіть їх на змащену форму.
Духовка повинна бути нагріта до 180 градусів. Випікайте курячі кульки 15 - 20 хвилин. Поки готуються кульки, приготуйте соус. Сир натріть на тертці, як можна дрібніше. Додайте до сиру подрібнений часник і змішайте з рештою вершками.
Дістаньте форму з кульками, залийте соусом і поставте ще на 20 хвилин у духовку. Курячі кульки краще подавати до столу в гарячому вигляді.
Кілька фактів про анаконді
Які краще приймати вітаміни при випаданні волосся
Спагетті з фаршем в мультиварці
Що робити при отруєнні чадним газом
Як позбутися від підвищеної стомлюваності
Гіалуронова кислота: застосування та відгуки
Чи шкодять магніти на холодильнику його роботі
Як підібрати вагітної гардероб
Як зробити два скрабу на основі кокосового масла
Таблетки для схуднення: міфи і реальність
Баранина, тушкована з чорносливом
Куряче філе з сиром у беконі
Як ти можеш змінити життя іншої людини