Курячі тефтелі є прекрасним блюдом, яке можна подавати як з гарніром, так і без нього. До того ж такі тефтелі прості в приготуванні і не зажадають великих витрат.
Вам знадобиться
- - 500 г філе курячого;
- - 150 г цибулі;
- - Хліб білий або батон;
- - молоко;
- - перець, сіль за смаком.
- Для приготування соусу потрібно:
- - 500 мл вершків 10,20% жирності;
- - 300 г сиру;
- - 3 зубчики часнику;
- - зелень.
Інструкція
Батон або хліб замочити в молоці. Цибулю дрібно порізати. Філе пропустити через м`ясорубку. Лук, фарш і батон змішати ретельно і посипати перцем і сіллю. З готового фаршу скачати невеликі кульки.
Форму для смаження помазати маслом і укласти в неї тефтелі. Духовку нагріти і поставити в неї форму з тефтелі на 15 хвилин.
Для приготування соусу дрібно нарубати зелень і часник. Натріть сир на тертці з маленькими дірками, потім додайте вершки. Змішайте сир, вершки і порубаний часник і зелень.
Вийміть форму, в якій готуються тефтелі, і залийте соусом. Далі тефтелі знову поставте в духовку на 20 хвилин. Готувати також при температурі 180 градусів.
Як вибрати модель ниви
Як приготувати цукати з кірок грейпфрута
Що таке виробнича травма
Які документи потрібні для оформлення закордонного паспорта дитині
Як позичити гроші без відсотків
Чому рибки лежать на дні акваріума
Що робити, якщо на шкірі з'явилися червоні плями
Кого не беруть в армію
Що приготувати з молока
Які документи потрібні для закордонного паспорта УФМС
Як виглядає дитина в 2 роки
Рецепти скрабів для шкіри голови
Як полагодити блискавку на одязі