Тефтелі з щуки на шпажках - дуже смачне і легке блюдо, яке можна приготувати за лічені хвилини. Тефтелі обов`язково займуть почесне місце на вашому святковому столі.
Вам знадобиться
- - 700 г щуки;
- - 2 шт цибулі;
- - 1 шт картоплі;
- - 4 гілочки петрушки;
- - 4 гілочки кропу;
- - 1 куряче яйце;
- - 1 солодкий перець;
- - 12 помідорів чері;
- - сіль;
- - перець чорний мелений;
- - паприка;
- - масло;
- - розмарин.
Інструкція
Для приготування ніжного фаршу використовуйте м`ясорубку з насадкою у вигляді решітки з дрібними дірочками.
Візьміть рибне філе, картопля, цибуля (1 шт), додайте зелень кропу і петрушки і пропустіть через м`ясорубку.
У приготовлений фарш додати сіль, перець, яйце. Ретельно перемішати вміст.
Скачати кульки розміром 2-2,5 см.
Залишився лук порізати великими кубиками. Порізати солодкий перець.
Скласти в окрему миску і додати масло, паприку, сіль.
На шпажки нанизати по черзі кульки з лука, фаршу, солодкого перцю і помідори черрі.
Шпажки розмістити рівномірно на деко і полити олією, що залишилися в мисці.
Протягом 20-25 хвилин запекти в духовці при температурі 180 градусів.
При подачі на стіл прикрасити блюдо гілочками розмарину.
Кілька фактів про анаконді
Які краще приймати вітаміни при випаданні волосся
Спагетті з фаршем в мультиварці
Що робити при отруєнні чадним газом
Як позбутися від підвищеної стомлюваності
Гіалуронова кислота: застосування та відгуки
Чи шкодять магніти на холодильнику його роботі
Як підібрати вагітної гардероб
Як зробити два скрабу на основі кокосового масла
Таблетки для схуднення: міфи і реальність
Баранина, тушкована з чорносливом
Куряче філе з сиром у беконі
Як ти можеш змінити життя іншої людини