Тефтелі з щуки на шпажках - дуже смачне і легке блюдо, яке можна приготувати за лічені хвилини. Тефтелі обов`язково займуть почесне місце на вашому святковому столі.
Вам знадобиться
- - 700 г щуки;
- - 2 шт цибулі;
- - 1 шт картоплі;
- - 4 гілочки петрушки;
- - 4 гілочки кропу;
- - 1 куряче яйце;
- - 1 солодкий перець;
- - 12 помідорів чері;
- - сіль;
- - перець чорний мелений;
- - паприка;
- - масло;
- - розмарин.
Інструкція
Для приготування ніжного фаршу використовуйте м`ясорубку з насадкою у вигляді решітки з дрібними дірочками.
Візьміть рибне філе, картопля, цибуля (1 шт), додайте зелень кропу і петрушки і пропустіть через м`ясорубку.
У приготовлений фарш додати сіль, перець, яйце. Ретельно перемішати вміст.
Скачати кульки розміром 2-2,5 см.
Залишився лук порізати великими кубиками. Порізати солодкий перець.
Скласти в окрему миску і додати масло, паприку, сіль.
На шпажки нанизати по черзі кульки з лука, фаршу, солодкого перцю і помідори черрі.
Шпажки розмістити рівномірно на деко і полити олією, що залишилися в мисці.
Протягом 20-25 хвилин запекти в духовці при температурі 180 градусів.
При подачі на стіл прикрасити блюдо гілочками розмарину.
Як зробити дрібні кучерики
Проблема запаху з рота у дітей
Як красиво познайомитися з дівчиною
Кілька способів розпізнати інсульт
Як визначити, що рибка вагітна
Курорти італії
Італійські ковбаски із зеленою квасолею
Що таке fair play
Як зробити природний загар за допомогою пудри
Секрети макіяжу для фотосесії: поради візажистів
Скільки людей в полку
Декоративна штукатурка: особливості застосування
Де купити одяг в інтернеті