Картопляні кульки - хороший варіант закуски, якою можна пригостити гостей в період очікування головної страви. Кульки виходять ніжними, корочка - хрустка. Можна зробити закуску більш гострою, додавши більше перцю і часнику.
Вам знадобиться
- - 3 картоплини;
- - 200 г курячого філе;
- - 2 яйця;
- - 100 г майонезу;
- - 100 г сиру;
- - 3 зубчики часнику;
- - 4 помідори;
- - чорний перець, сіль, масло рослинне, салатні листя.
Інструкція
Відваріть курячі яйця, філе курки. Остудіть яйця, очистіть, поріжте великими шматками. Викладіть яйця і курку в блендер.
Очистіть зубчики часнику, поріжте шматочками, покладіть в блендер. Туди ж відправте шматочки сиру.
Подрібніть ці компоненти в однорідну масу. Поперчіть, посоліть, додайте майонез, перемішайте.
Очистіть сиру картоплю, поріжте кружечками, потім соломкою. Зробіть тонку маленьку соломку, щоб можна було її швидко обсмажити до скоринки. Якщо у вас є терка для корейської моркви, можете потерти картоплю на ній.
Обсмажте картоплю у фритюрі, викладіть на тарілку.
З курячої маси сформуйте кульки, обваляйте в картопляної соломкою.
Візьміть блюдо для подачі, застеліть листям салату, зверху викладіть помідор, порізаний кружечками, зверху покладіть картопляні кульки.
Чим займається лікар геронтолог
Чим займається мамолог
Як прибрати живіт жінці в 50 років
Де в москві можна купити дешеві речі
Сира паска з фісташками
Салат «вечірній вечеря» з рисом
Що таке система колективної безпеки в європі
Як вибрати браузер для роботи в інтернеті
Як приготувати кавуновий джулеп
Як подзвонити в казань
Для чого потрібен паливний насос високого тиску
Що робити, якщо не працює монітор
Найпопулярніші доповнення для mozilla