» » Картопляні кульки з кмином

Картопляні кульки з кмином

Картопляні кульки з кмином можна подати як гарнір до м`ясних страв, а ще це чудова закуска до пива. Ці кульки готуються з вареної картоплі і сиру, тому вони виходять дуже ніжними, а сушений кмин додає закусці пікантності.
Картопляні кульки з кмином



Вам знадобиться
  • - 300 г картоплі;
  • - 150 г сиру або сиру домашнього;
  • - 2 яйця;
  • - 2 ст. ложки житнього борошна;
  • - 2 ст. ложки панірувальних сухарів;
  • - 1 ч. Ложка кмину сушеного;
  • - рослинна олія для смаження.
Інструкція
1
Відваріть картоплю в мундирі, остудіть її, очистіть від шкірки.
2
Пропустіть картоплю через м`ясорубку разом з сиром або домашнім сиром. Вбийте в цю масу одне сире яйце, додайте сушений кмин.
3
Сформуйте з сирно-картопляної маси невеликі кульки, обваляйте в житньому борошні.
4
Друге яйце трохи збийте віночком, в нього умочіть кульки, потім обваляйте в панірувальних сухарях.
5
Обсмажте кульки на розпеченому рослинному маслі. Викладіть на паперові серветки, щоб стік весь зайвий жир.
6
Готові картопляні кульки з кмином подавайте гарячими як гарнір, холодними - в якості закуски.

Переглядів: 2956
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Минтай на сковороді по-домашньому Минтай на сковороді по-домашньому

Приготування морської риби - нескладний процес. Домогтися особливого смаку можна за допомогою…

Основи догляду за цуценям Основи догляду за цуценям

Основні правила і поради по догляду за цуценям з перших днів його появи в квартирі. Які необхідні…

Маленькі чомучки Маленькі чомучки

Як часто ми, батьки, в суєті і поспіху біжить на космічній швидкості повз життя, просто банально…

Подарункові пряники Подарункові пряники

Відмінні подарункові пряники порадують не тільки дітей, а й дорослих. Це ще один спосіб зробити…

Як протистояти агресії начальника Як протистояти агресії начальника

Найчастіше начальство випускає свій гнів на підлеглих. Терпіти таке психологічне насильство зможе…

Як користуватися декоративною косметикою Як користуватися декоративною косметикою

Декоративна косметика є в арсеналі практично будь-якої сучасної жінки. Однак не всі вміють нею…

Відомі фільми з Джон Траволта Відомі фільми з Джон Траволта

Обаятельнейший Джон Траволта відзначився в чималій кількості чудових голлівудських кінофільмів.…

До чого сниться потопельник До чого сниться потопельник

Загальне значення сновидінь, в яких фігурують потопельники, - це розчарування в реальному житті.…

Про що сигналізує ниючий біль справа в області грудної клітини Про що сигналізує ниючий біль справа в області грудної клітини

Біль у грудній клітці супроводжує багато захворювань. Тому важливо описати лікареві, як часто…

Чи можна займатися спортом при вагітності Чи можна займатися спортом при вагітності

Спорт є невід`ємною умовою гарного самопочуття і міцного здоров`я. Більшість жінок, дізнавшись про…

Як зробити природний макіяж Як зробити природний макіяж

Природний макіяж або, як його ще називають стилісти, макіяж без макіяжу, дуже актуальне, особливо в…

Поїздка з немовлям Поїздка з немовлям

Багато молоді батьки побоюються подорожувати з дітьми до року. Вважається, що поїздка буде дуже…

Куди подають заяву в сад Куди подають заяву в сад

Виховання дитини - одна з найважливіших турбот більшості членів суспільства. Особливо складну…