Французький річний овочевий салат незвичайний завдяки кулькам з сиру фетакса з додаванням спецій. Низькокалорійне і легке блюдо чудово гармонує з сухими червоними винами.
Вам знадобиться
- - сир фетакса (100 г);
- - часник (4 зубчики);
- - базилік (1/2 ч. ложка);
- - кріп (1 ч. ложка);
- - філе куряче (250 г);
- - масло рослинне (2 ст. ложки);
- - капуста пекінська (200 г);
- - перець солодкий (1 шт.);
- - цибуля кримська (1 цибулина);
- - кукурудза (3 ст. ложки);
- - сметана (4 ст. ложки)
- - соєвий соус (1 ст. ложка).
Інструкція
Нарізаємо сир фетакса невеликими шматочками. Додаємо роздавлений часник, базилік і кріп. Гарненько розминаємо виделкою до однорідної маси і скочується невеликі кульки.
Нарізаємо куряче філе кубиками. Солимо і обсмажуємо на рослинному маслі. Коли кубики покриються золотистою скоринкою, викладаємо курку в ємність для салату.
Пекінську капусту і солодкий перець нарізаємо соломкою. Висипаємо в ємність для салату. Туди ж відправляємо порізаний полуколечкамі солодкий кримський лук і консервовану кукурудзу.
З`єднуємо сметану з соєвим соусом і тиском часником. Добре розмішуємо до однорідного стану. Отриманим соусом заправляємо салат.
Викладаємо салат в салатницю і прикрашаємо зверху сирними кульками.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія