» » Салат "цезар" з креветками і руколою

Салат "цезар" з креветками і руколою




Салат «Цезар» можна урізноманітнити, зробити його більш вишуканим і більш ситним, якщо приготувати його з креветками і руколою.
Салат
Вам знадобиться
  • Креветки - 0,5 кг
  • Рукола - 2 пучка
  • Хліб - 150 г
  • Майонез - 100 мл
  • Часник - 3 зубчики
  • Соєвий соус - 2 ч.л.
  • Оливкова олія - 0,3-0,5 ст.
  • Лимонний сік - 1-1,5 ст.л.
  • Помідори чері - 6 шт.
  • Пармезан - 100 г
  • Сіль
Інструкція
1
Салат
Починаємо підготовку салату з приготування сухариків:
-Для цього беремо хліб, нарізаємо дрібними кубиками і сушимо їх на сковороді заздалегідь змащеній оливковою олією і часточкою часнику.
2
Салат
Готуємо соус:
- Майонез і оливкова олія збиваємо вінчиком. Додаємо туди лимон, два зубчики подрібненого часнику і добре все перемішуємо до однорідної маси.
3
Салат
Готуємо креветки:
- Сирі креветки моєму і сушимо. У сковороду виливаємо соєвий соус і обсмажуємо на ньому креветки протягом 7-10 хвилин, помішуючи ложкою. Потім даємо їм остигнути і чистимо.
4
Руколу моєму в прохолодній воді, сушимо і відправляємо в глибокий посуд. Туди додаємо половину нашого соусу, креветки і ретельно перемішуємо. Потім, перекладаємо все на тарілку, зверху викладаємо сухарики і часточки помідора. Соус, що залишився поміщаємо в кондитерський мішок і прикрашаємо салат, зверху натираємо пармезан або будь-який інший твердий сир.



Переглядів: 2983
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Як видалити сторінку в однокласниках безкоштовно Як видалити сторінку в однокласниках безкоштовно

На питання користувачів, як видалити сторінку в однокласниках, існує кілька відповідей. Для початку…

Як зрозуміти, що у чоловіка настав оргазм Як зрозуміти, що у чоловіка настав оргазм

Оргазм - це почуття, яке не зрівняється ні з чим. Це яскраве і сильне напруження, в результаті…

Як вибирати весільну сукню за кольором Як вибирати весільну сукню за кольором

Кожна майбутня наречена намагається зробити одне з найбільш важливих заходів у своєму житті…

Чи варто купувати електронну сигарету Чи варто купувати електронну сигарету

Електронні сигарети стають все популярнішою у світі, оскільки вони дуже зручні, не вимагають…

Як навчитися писати японські ієрогліфи Як навчитися писати японські ієрогліфи

Для написання японських ієрогліфів потрібно дотримуватися ряду правил. По-перше, зрозуміти в якій…

Як приготувати тарталетки з фруктами Як приготувати тарталетки з фруктами

Тарталетки завжди стають приємним доповненням до чаювання. Вони дуже красиві, а в якості начинки…

Торт кавово-шоколадний Торт кавово-шоколадний

Торт дуже просто готується. Виходить вологим, пористим і смачним. Просякнутий вершковим кремом з…

Морквяний салат з кальмарами Морквяний салат з кальмарами

Дуже незвичайне, а головне, не побите поєднання кальмарів, вареної моркви і маринованих огірочків!…

Як побороти в собі погані нахили Як побороти в собі погані нахили

Погані нахили є у кожної людини, але хтось піддається пристрастям, а хтось бореться з ними.…

Суп з голуба з жовтком і грінками Суп з голуба з жовтком і грінками

Французький суп з голуба, з жовтками і грінками - популярне перше блюдо у Франції. Заправка…

Порада 1: як зшити купальник-бандо Порада 1: як зшити купальник-бандо

Роздільний купальник-бандо являє собою ліф-пов`язку і звичайні плавки. Такий вид купальника має дві…

Чому залетіла в будинок птах вважається поганою прикметою Чому залетіла в будинок птах вважається поганою прикметою

Люди по своїй натурі - істоти забобонні. Прагнення розглядати в якихось події або дії таємний сенс…

Як часто можна змінювати місце роботи Як часто можна змінювати місце роботи

Питання про зміну роботи завжди виникає тоді, коли немає можливості кар`єрного росту на нинішньому…