» » Салат "цезар" з креветками і руколою

Салат "цезар" з креветками і руколою




Салат «Цезар» можна урізноманітнити, зробити його більш вишуканим і більш ситним, якщо приготувати його з креветками і руколою.
Салат
Вам знадобиться
  • Креветки - 0,5 кг
  • Рукола - 2 пучка
  • Хліб - 150 г
  • Майонез - 100 мл
  • Часник - 3 зубчики
  • Соєвий соус - 2 ч.л.
  • Оливкова олія - 0,3-0,5 ст.
  • Лимонний сік - 1-1,5 ст.л.
  • Помідори чері - 6 шт.
  • Пармезан - 100 г
  • Сіль
Інструкція
1
Салат
Починаємо підготовку салату з приготування сухариків:
-Для цього беремо хліб, нарізаємо дрібними кубиками і сушимо їх на сковороді заздалегідь змащеній оливковою олією і часточкою часнику.
2
Салат
Готуємо соус:
- Майонез і оливкова олія збиваємо вінчиком. Додаємо туди лимон, два зубчики подрібненого часнику і добре все перемішуємо до однорідної маси.
3
Салат
Готуємо креветки:
- Сирі креветки моєму і сушимо. У сковороду виливаємо соєвий соус і обсмажуємо на ньому креветки протягом 7-10 хвилин, помішуючи ложкою. Потім даємо їм остигнути і чистимо.
4
Руколу моєму в прохолодній воді, сушимо і відправляємо в глибокий посуд. Туди додаємо половину нашого соусу, креветки і ретельно перемішуємо. Потім, перекладаємо все на тарілку, зверху викладаємо сухарики і часточки помідора. Соус, що залишився поміщаємо в кондитерський мішок і прикрашаємо салат, зверху натираємо пармезан або будь-який інший твердий сир.



Переглядів: 2983
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Як виростити орхідею Як виростити орхідею

Квітуча орхідея прекрасна і загадкова. Вона привертає погляд, нікого не залишаючи байдужим. У…

Картопля, запечена в духовці в скоринці з солі Картопля, запечена в духовці в скоринці з солі

Запечена картопля - страва просте, смачне і дуже багатогранне. Воно може бути вишуканою закускою,…

Як зробити салат соняшник Як зробити салат соняшник

Салат "Соняшник"- Буде справжньою прикрасою вашого святкового столу. А простота в приготуванні і…

Лікування анальних тріщин народними засобами Лікування анальних тріщин народними засобами

Анальні тріщини - це один з тих недуг, з якими люди часто соромляться йти до лікаря. На щастя, це…

Як з'явилися соціальні класи Як з'явилися соціальні класи

Основними передумовами поділу первісного додержавного суспільства на соціальні класи і, як…

Як встановити тему в wordpress Як встановити тему в wordpress

Існує кілька способів установки тим в Wordpress. Самий простий і легкий - це установка теми з…

Що робити, якщо дитина почала брехати Що робити, якщо дитина почала брехати

Діти починають говорити неправду при різних ситуаціях в їх житті. Батьки спочатку можуть не…

Французький цибулевий суп в мультиварці Французький цибулевий суп в мультиварці

Цибульний суп - це знамените французьке блюдо, яке ідеально підійде для романтичної вечері і для…

Як вибрати ідеальне весільну сукню Як вибрати ідеальне весільну сукню

Як вибрати саме те весільну сукню, про яку ви мріяли з дитинства? Цей процес, безумовно,…

Порада 1: як підібрати колір олівця для губ Порада 1: як підібрати колір олівця для губ

Використання олівця для губ здатне зробити макіяж більш ефектним і акуратним, а губи - виразними.…

Рецепт цукерок «Баунті» Рецепт цукерок «Баунті»

Простий рецепт приготування цукерок в стилі «Баунті», в інтернеті безліч рецептів, в основному вони…

Японський стиль в інтер'єрі Японський стиль в інтер'єрі

Звання одного з найбільш мінімалістичний інтер`єрних стилів сміливо можна присудити японському,…

Грибні кульочки Грибні кульочки

Грибні кульочки - універсальна закуска і для святкового столу, і для сімейної вечері. Ці кульочки…