ЯК потрібно зберігати фрукти :: Продукти харчування

У солодких фруктах міститься маса корисних і необхідних для нормального функціонування організму речовин. Але фрукти вкрай важливо зберігати відповідно до температурним режимом, щоб вони не втратили свої корисні властивості.

Інструкція

Яблуко

Яблуко любить напівтемрява і не переносить вологу, а також сусідство з бананом. Від подібного місця розташування яблуко блискавично почне підгнивати, а банан зробиться м`яким і темнуватим, що згодом здатне привести до псування і появи слідів цвілі на фруктах. Найкраще зберігаються свіжі яблука в прохолодному, сухому, темному місці (наприклад, дерев`яний короб з кришкою) і окремо від інших фруктів. Крім усього іншого, після розрізу цей фрукт швидко темніє на світлі.

Лимон

Даний цитрус дуже корисний, оскільки саме він відрізняється високою концетрацией вітаміну С. Зберігати його слід в холодильнику, на середній полиці. Нарізаний скибочками або розрізаний лимон швидко засихає і з нього стає важко вичавити хоч краплю соку. Щоб лимон НЕ засихав, його можна зберегти двома способами: у спеціальній лимонниця з кришкою або на блюдце зрізом вниз.

Мандарин

Мандарин відрізняється приємними смаковими якостями. Саме тому його використовують для прикрас готових страв і в якості апетитною начинки в кондитерських виробах. Зберігати мандарин переважніше в сухому місці, де виключено попадання вологи, оскільки її надлишок цілком може призвести до псування плода.