Салат з шинкою - одне з нечисленних страв, які визнають чоловіки. Шинка надає страві незвичайний ароматний смак. М`ясо добре поєднується з овочами і робить будь салат ситним. Він точно не залишиться в тарілці після сімейного застілля.
Вам знадобиться
- - копчені сосиски - 250-350 г
- - бекон - 350 г
- - картопля - 5-9 шт.
- - шинка - 350 г
- - оливки - 230-350 г
- - червоні цибулини - 1,5-3 шт.
- - рослинне масло - 2,5 ст. л.
- - сіль
- - мелений перець - 25 г
Інструкція
Картопля почистіть, помийте і варіть в підсоленій воді до повної готовності 16-23 хвилини. У той час як картопля вариться, наріжте цибулю тонкими кільцями, бекон і шинку - тонкими скибочками, а оливки і сосиски - кружками.
У сковорідці підігрійте масло, на середньому вогні прожарьте бекон до золотистого кольору. Виделкою покладіть підсмажені шматочки в окрему чашку. У цій же сковорідці обсмажте цибулю протягом 3-7 хвилин. Додайте сосиски, готуйте ще 4-6 хвилин.
Коли картопля звариться, вилийте рідину і облийте його холодною водою. Поріжте картоплю кубиками і покладіть в чашку. Додайте 3-4 ст. л. розсолу оливок. Закрийте і потримайте 6-9 хвилин в теплому місці.
У чашку з картоплею покладіть сосиски, оливки і шинку, посипте сіллю, перемішайте. Зверху покладіть бекон і перець.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія