Цей салат ідеально підійде для тих, хто любить часник, ситно поїсти і страва на швидку руку. Його можна подавати як самостійну страву, або як гарнір до м`яса / риби в невеликій кількості. Цікавим рішення буде додавання в салат сухариків з сіллю або часником перед самою подачею блюда.
Вам знадобиться
- - 200 г червоної квасолі;
- - 2 зубчики часнику;
- - 200 г печериць;
- - 200 г курячої грудки;
- - 15 г свіжого кропу;
- - 3 ст. л. майонезу;
- - сіль.
Інструкція
Квасоля промийте (якщо з бляшаної банки - перевірте на наявність залишків стручка).
Курячу грудку очистіть від шкіри, покладіть в каструлю з високим бортиком, цілком залийте проточною водою і варіть на середньому вогні 30-40 хвилин. Готову курячу грудку остудіть і поріжте кубиками.
Якщо ви використовуєте сирі печериці, то попередньо добре промийте. Потім наріжте кубиками, і обсмажте на олії 15-20 хвилин. Якщо консервовані печериці - тільки наріжте.
Кріп промийте, дрібно наріжте. Змішайте квасоля, кріп, курячу грудку і шампіньйони.
В окрему ємність видавіть часник і змішайте з майонезом. Заправте соусом приготовані інгредієнти. Додайте сіль за смаком.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія