» » Печемо кекс з чорницею

Печемо кекс з чорницею

Вологий і ніжний чорничний кекс з тонкою ноткою лимона стане прекрасним доповненням до дружнього чаювання!
Печемо кекс з чорницею
Вам знадобиться
  • - 220 г борошна;
  • - 50 г картопляного крохмалю;
  • - 140 г цукру;
  • - 1 ч.л. розпушувача;
  • - 100 мл молока;
  • - 2 яйця;
  • - 160 г вершкового масла;
  • - чорниця;
  • - цедра 1 лимона.
Інструкція
1
Масло заздалегідь дістати з холодильника, щоб воно розм`якшилися. Духовку поставити розігріватися до 190 градусів. Міксером збити його з цукром дочиста.
2
Борошно просіяти. Яйця розділити на жовтки і білки. Молоко злегка підігріти і додати в нього розпушувач. Змішати його з просіяного борошном, лимонною цедрою, масляною сумішшю, крохмалем і жовтками. Перемішати до однорідності.
3
Окремо збити білки до стійких піків. Акуратно, за допомогою лопатки, змішати білки з іншими інгредієнтами і в найостаннішу чергу ввести чорницю. Ще раз швидко перемішати, але так, щоб не розчавити ягоди.
4
Викласти у форму (якщо не силіконова, її слід змастити маслом) і випікати близько 50 хвилин в розігрітій духовці. Приємного чаювання!

Переглядів: 3325
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Чим займається лікар геронтолог Чим займається лікар геронтолог

Геронтологія - один з розділів медицини, що займається проблемами старіння людини (і не тільки) і…

Чим займається мамолог Чим займається мамолог

Мамолог - це лікар, в обов`язки якого входить профілактика, діагностика та лікування різних…

Як прибрати живіт жінці в 50 років Як прибрати живіт жінці в 50 років

Зайва вага не тільки суперечить сучасним стандартам краси, а й шкідливий для здоров`я. Ожиріння…

Де в москві можна купити дешеві речі Де в москві можна купити дешеві речі

Навіть при скромних заробітках можна одягатися відповідно до модними тенденціями. У Москві відкрито…

Сира паска з фісташками Сира паска з фісташками

Великдень - сирне ласощі, яке буває двох видів - сирим і вареним. Сира паска з фісташками готується…

Салат «вечірній вечеря» з рисом Салат «вечірній вечеря» з рисом

Ситний смачний салат для вечірнього вечері всієї родини. Прості інгредієнти завжди виявляться у вас…

Що таке система колективної безпеки в європі Що таке система колективної безпеки в європі

Ідея про те, що війни - це зло, і потрібно всіма силами підтримувати порядок і не допускати…

Як вибрати браузер для роботи в інтернеті Як вибрати браузер для роботи в інтернеті

Сучасному людині, яка живе в століття достатку, не звикати до величезного вибору різних товарів і…

Як приготувати кавуновий джулеп Як приготувати кавуновий джулеп

Традиційний джулеп являє собою солодкий сироп, приготовлений на основі води та цукру. Головним…

Як подзвонити в казань Як подзвонити в казань

Казань - столиця Республіки Татарстан, що входить до складу Російської Федерації. Як і в будь-який…

Для чого потрібен паливний насос високого тиску Для чого потрібен паливний насос високого тиску

Паливні насоси сьогодні можна зустріти на всіх автомобілях, оснащених двигуном внутрішнього…

Що робити, якщо не працює монітор Що робити, якщо не працює монітор

Від якісної і правильної роботи монітора залежить зручність користувача, здоров`я його очей, а…

Найпопулярніші доповнення для mozilla Найпопулярніші доповнення для mozilla

Доля багатьох браузерів була недовга і сумна, оскільки вони не змогли перевершити вузькі рамки…