З пекінської капусти можна приготувати дуже легкий і смачний салат. Завдяки морквини салат стане ще корисніше, а з копченою ковбаскою він вийде більш ситним. Але головне - готувати цей салат дуже просто, ідеальний варіант для тих, хто має в своєму розпорядженні не більше 20 хвилинами на приготування салату.
Вам знадобиться
- - 1 качан пекінської капусти;
- - 1 морквина;
- - 1 варене яйце;
- - 80 г копченої ковбаси;
- - 3 ст. ложки сметани;
- - 2 ст. ложки рослинної олії;
- - пучок свіжої петрушки;
- - щіпка солі, чорного перцю.
Інструкція
Відваріть куряче яйце, сиру моркву очистіть. Промийте пекінську капусту і петрушку.
Поріжте моркву тоненькою соломкою. Терти моркву для цього салату не рекомендується - терта морква вбирає в себе багато жиру.
Обсмажте моркву до напівготовності в рослинній олії.
Копчену ковбасу поріжте тонкою соломкою. Надішліть до морквині. Смажте пару хвилин разом, поки не з`явиться яскраво виражений копчений аромат. Посоліть за смаком.
Поріжте пекінську капусту смужками, складіть в салатницю, додайте моркву з ковбасою, поперчіть.
Яйце потріть на крупній тертці, петрушку подрібніть - ці компоненти теж відправте в салатник. Заправте сметаною, перемішайте. Корисний і ситний салат з капусти готовий.
Які найкращі марки гітар
Стейк з тунця з овочевою Капоната по-італійськи
Теплий вишневий пудинг з ромом
Що таке градуйована стрижка
Який найдорожчий курорт в світі
Графічний планшет: інструмент для творчості
Які фрукти низькокалорійні
Плоский живіт - це просто!
Що таке розетка із заземленням
У чому різниця між вінілової фарбою і акрилової
Як вести журнал обліку службового часу
Як використовувати ефірні масла в якості косметичного засобу
Що модно носити навесні 2014