Не існує салату простіше, ніж салат з капусти і моркви, але тут є своя родзинка - оригінальна заправка. Вона готується з солі, оцту, олії, часнику і цукру. Овочі маринуються в цій заправці і набувають оригінальний смак. Розберемося у всіх хитрощах і тонкощах приготування салату з капусти.
Вам знадобиться
- сіль - 1 ч.л .;
- цукор - 1/4 ч.л .;
- часник - 3 зубчики;
- яблучний оцет - 1 ст.л .;
- рослинне масло - 0,5 склянки;
- ріпчаста цибуля - 1 шт;
- морква - 3 шт;
- свіжа капуста - 650 р
Інструкція
Щоб приготувати салат з капусти, нашаткуйте свіжу білокачанну капусту і викладіть на тарілку або в салатницю. Старанно промніте капусту руками.
Очистіть і поріжте гострим ножем ріпчаста цибуля на півкільця, додайте до капусти. Потріть на крупній тертці моркву і додайте в салат з капусти.
Зробимо салатну заправку. Для цього змішайте в який-небудь глибокій чашці цукор, яблучний оцет, рослинне масло і пропущений через прес часник. Підсолити за смаком і перемішайте всі інгредієнти гарненько ще раз.
Заправте наш салат з капусти приготовленим соусом і добре перемішайте. Дайте салату постояти протягом півгодини, щоб всі овочі промаринувалося трохи краще. Після цього салат з капусти з морквою можна вважати готовим.
Хрусткі осьминожки з кунжутним насінням
Як зберегти любов до шлюбу
Як доглядати за особою
Що потрібно знати про цикории
Як переформатувати djvu в pdf
Косметичні процедури з медом
Який кредитний рейтинг у росії
Як вилікувати хронічний цистит
Як використовувати пінку від варення
Як визначити ступінь опіку
Як підготувати шкіру ступень до літа
Як сподобатися жінці
Стейк з маринованої оленини