Як приготувати ніжний салат зі свіжої капусти

Для приготування цього салату краще використовувати молоду білокачанну капусту. За бажанням можна доповнити інгредієнти редискою.
Салат з капусти
Вам знадобиться
  • - 100 г сметани
  • - 300 г капусти
  • - зелень петрушки або кропу
  • - 3 невеликих огірка
  • - 3 яйця
  • - сіль
  • - чорний мелений перець
  • - зелена цибуля
Інструкція
1
Листя капусти дрібно наріжте. Відваріть яйця. Зелень ретельно подрібніть. Огірки можна нарізати півкільцями або у вигляді тонкої соломки.
2
Капусту викладіть в окрему ємність, посоліть і ретельно розімніть руками, щоб сіль вбралася. Додайте подрібнені яйця, огірки та зелень. Всі інгредієнти змішайте зі сметаною. За бажанням салат можна злегка поперчити.
3
При подачі на стіл блюдо можна прикрасити зеленню петрушки і декількома кільцями редиски.

Переглядів: 2186

Увага, тільки СЬОГОДНІ!