» » Легкий овочевий суп

Легкий овочевий суп

Такий суп - смачне порятунок для дівчат, які готують фігуру до пляжного сезону.
Легкий овочевий суп
Вам знадобиться
  • На 6 порцій:
  • - 1 ріпчаста цибулина;
  • - 2 літри води;
  • - 1 ч.л. вершкового масла;
  • - 3 картоплини;
  • - 1 морква;
  • - 300 г брокколі;
  • - 1 цукіні;
  • - 2 пера зеленої цибулі;
  • - 2 гілочки петрушки;
  • - сіль, перець.
Інструкція
1
Овочі вимийте і очистіть. Цукіні, цибулю і моркву наріжте півкільцями, картопля - кубиками. Часник роздушіть.
2
У великій каструлі на середньому вогні розігрійте вершкове масло. Смажте на ньому цибулю 3 хвилини. Додайте часник і готуйте ще 2 хвилини.
3
Влийте в каструлю воду, покладіть в неї картоплю, цукіні і моркву. Доведіть суп до кипіння. Варіть його на слабкому вогні до м`якості овочів. Приправте сіллю і перцем.
4
Додайте брокколі, варіть 3 хвилини. Потім покладіть рубану зелень і зніміть каструлю з вогню.

Переглядів: 3647
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Фарбування волосся: що потрібно знати? Фарбування волосся: що потрібно знати?

Більшість жінок, набуваючи фарбу для волосся, переконані, що отримають колір такий же, як у моделі…

Як зробити світиться воду Як зробити світиться воду

Світиться вода в красивих прозорих ємностях відмінно прикрасить ваш інтер`єр. Завдяки святящемуся…

Що танцювали на балах в старовину Що танцювали на балах в старовину

З часів Петра I бали представляли собою не просто танці, а свого роду церемоніал - навколо…

Хто такий гомер Хто такий гомер

На жаль, сучасне покоління не надто поінформоване в історії та володіє скупими відомостями про…

Кефір або молоко: що віддати перевагу на сон грядущий? Кефір або молоко: що віддати перевагу на сон грядущий?

Молочні продукти по праву вважаються справжнім джерелом здоров`я і повинні бути обов`язковою…

Як приготувати легкий зелений салат Як приготувати легкий зелений салат

Зелені салати відрізняються своїм зовнішнім виглядом і смаком, який коливається від нейтрального до…

Як знімали Техаська різанина бензопилою Як знімали Техаська різанина бензопилою

«Ужастик» із серії «Техаська різанина бензопилою» тримає глядача в напрузі весь фільм. Але якщо…

Які помилки називаються стилістичними Які помилки називаються стилістичними

Часто можна зустріти в тексті згадка стилістичних помилок, які є наслідком вибору неправильного…

Як захистити права дитини Як захистити права дитини

На підставі «Конвенції про права дитини», яка була прийнята Організацією Об`єднаних Націй, дитиною…

Як вибрати керамічні ножі і де їх купити? Як вибрати керамічні ножі і де їх купити?

Керамічні ножі придумані для того, щоб полегшити процес приготування їжі, прискорити його і зробити…

Салат з авокадо і капусти Салат з авокадо і капусти

У таку спеку не хочеться зовсім їсти. Наш організм відмовляється від жирної і важкої їжі. На…

Як потрапити в мичуринск Як потрапити в мичуринск

Мічурінськ - місто, розташоване в Тамбовській області і є його культурним і промисловим центром.…

Чим джем відрізняється від повидла Чим джем відрізняється від повидла

Джем і повидло однаково хороші для кулінарної творчості і невимогливі до умов зберігання. Відчутна…