Медові кекси

Медові кекси - це дуже смачна, дуже ніжна випічка, яка не залишить нікого байдужим. Вони легко готуються, але от з`їдаються досить швидко!
Медові кекси



Вам знадобиться
  • - вершкове масло 100 г
  • - 2 яйця
  • - 1 ложка цукру
  • - 2 ложки меду
  • - 250 г борошна
  • - 50 мл молока
  • - розпушувач
  • - 80 г мигдаль
  • Для сиропу:
  • - 300 г меду
  • - 3 столові ложки лимонного соку
Інструкція
1
Розігрійте духовку до 180 градусів. Промастіть форми для кексів олією і присипте борошном.
2
Подрібніть горіхи. Розтопити масло і з`єднайте з яйцями, молоком, цукром і медом.
3
Просійте борошно і додайте в неї розпушувач. Замісіть тісто. Воно повинно бути гладким і не липнути до рук. Потім умішайте горіхи і розкладіть по формах.
4
Випікайте близько 30 хвилин. Готовність можна перевіряти дерев`яною шпажкою.
5
Візьміть мед і лимонний сік, змішайте їх і поставте на повільний вогонь. Доведіть суміш до кипіння і варіть ще 5 хвилин до тих пір, поки сироп не почне густіти.
6
Витягніть кекс з формочки і полийте медовим сиропом.

Переглядів: 2139

Увага, тільки СЬОГОДНІ!