Морквяні кекси з фундуком

Морквяні кекси з фундуком припадуть до смаку тим, хто дотримується посту. Такі кекси внесуть різноманітність у повсякденне меню. Готуються вони за п`ятдесят хвилин, порцій виходить шість.
Морквяні кекси з фундуком



Вам знадобиться
  • - 100 г борошна;
  • - 100 мл апельсинового соку;
  • - 80 г очищеної моркви;
  • - 60 г цукру;
  • - 50 г смажених горіхів фундук;
  • - 4 ст. ложки рослинної олії;
  • - 1 ч. Ложка лимонного соку;
  • - 0,5 ч. Ложки розпушувача;
  • - ванілін, щіпка солі, цукрова пудра.
Інструкція
1
Морквяні кекси з фундуком
Розчиніть цукор в апельсиновому соку, додайте ванілін, лимонний сік, потерту моркву, олію, змішайте.
2
Морквяні кекси з фундуком
Додайте подрібнений фундук, всипте борошно, сіль, розпушувач. Знову все змішайте.
3
Морквяні кекси з фундуком
Розкладіть масу по формах.
4
Морквяні кекси з фундуком
Випікайте приблизно 30 хвилин при температурі 200 градусів. Перевіряйте готовність дерев`яною шпажкою, вона повинна залишатися сухою, тоді кексу можна вважати готовими.
5
Морквяні кекси з фундуком
Посипте готові морквяні кекси з фундуком цукровою пудрою.

Переглядів: 4048

Увага, тільки СЬОГОДНІ!