- - 100 г борошна;
- - 100 мл апельсинового соку;
- - 80 г очищеної моркви;
- - 60 г цукру;
- - 50 г смажених горіхів фундук;
- - 4 ст. ложки рослинної олії;
- - 1 ч. Ложка лимонного соку;
- - 0,5 ч. Ложки розпушувача;
- - ванілін, щіпка солі, цукрова пудра.
Морквяні кекси з фундуком
Морквяні кекси з фундуком припадуть до смаку тим, хто дотримується посту. Такі кекси внесуть різноманітність у повсякденне меню. Готуються вони за п`ятдесят хвилин, порцій виходить шість.
Вам знадобиться
Інструкція
Розчиніть цукор в апельсиновому соку, додайте ванілін, лимонний сік, потерту моркву, олію, змішайте.
Додайте подрібнений фундук, всипте борошно, сіль, розпушувач. Знову все змішайте.
Розкладіть масу по формах.
Випікайте приблизно 30 хвилин при температурі 200 градусів. Перевіряйте готовність дерев`яною шпажкою, вона повинна залишатися сухою, тоді кексу можна вважати готовими.
Посипте готові морквяні кекси з фундуком цукровою пудрою.