Пряні морквяні кекси - не тільки дуже оригінальне і смачне блюдо, але і корисне ласощі. Імбир з давніх часів цінується своїми корисними властивостями, а пряний аромат випічці надає кориця.
Вам знадобиться
- - 4-5 невеликих морквин
- - мелена кориця
- - мелений імбир
- - мелений мускатний горіх
- - розпушувач
- - 2 ст. пшеничного борошна
- - 1 ст. цукру
- - ванільний цукор або цукрова пудра
- - сіль
- - рослинна олія
- - вершкове масло
Інструкція
Моркву натріть на дрібній або крупній тертці. В одній ємності змішайте борошно, розпушувач, порошок кориці, імбиру і мускатного горіха. Додайте сіль за смаком. Кількість спецій не повинно перевищувати половини чайної ложки, краще додавати їх не надто багато.
Отриману масу змішайте з подрібненою морквою і збийте за допомогою міксера. При необхідності розбавте тісто необхідною кількістю води. Під час приготування додайте яйця і склянку цукру. Тісто має вийти консистенції густої сметани.
Заповніть морквяним тестом формочки для кексів наполовину і поставте в розігріту духовку. Формочки попередньо змастіть рослинною або вершковим маслом. Випікати морквяні кекси треба протягом 20-25 хвилин.
Перед подачею на стіл охолодіть готові кекси протягом години і прикрасьте цукровою пудрою. За бажанням можна доповнити інгредієнти цілими горіхами і родзинками.
Як повністю змінити гардероб
Яка гірська вершина найвища в світі
Свинячі «кишеньки» з грибами та сиром в паніровці
Якими будуть міста майбутнього
Що таке "синдром лоліти"
Як підібрати іграшку для дитини 6-7 років
Сифіліс: симптоми, діагностика та лікування
Як висаджувати розсаду огірків
Які існують види цукру
Як дізнатися рейтинг свого сайту
Як зробити звичайні двері в minecraft
Як зробити оцтовий ангідрид в домашніх умовах
Голковколювання: на користь чи на шкоду