Сирно-бананові кекси з ківі виходять дуже ніжними. Якщо у вас немає маленьких формочок, то можна приготувати один великий кекс, який підійде і для святкового столу.
Вам знадобиться
- На вісім порцій:
- - 150 г сиру;
- - по 120 г цукру, пшеничного борошна;
- - 60 г вершкового масла;
- - 2 яйця;
- - 1 ч. Ложка розпушувача;
- - банани, ківі, ванілін, цукрова пудра за смаком.
Інструкція
Збийте яйця з цукром в піну. Змішайте окремо сир з розм`якшеним маслом. Збиваючи суміш міксером, введіть збиті яйця. Ретельно перемішайте. Додайте ванілін за смаком, засипте розпушувач, перемішайте.
Тепер додайте в масу маленькими порціями борошно, вимісити міксером тісто для кексів.
Ківі і банан очистіть. Кількість фруктів - на ваш розсуд. Поріжте ківі і банани невеликими кубиками. Додайте їх до тесту, знову перемішайте.
Силіконові або металеві формочки для кексів змастіть рослинною олією, застеліть пергаментним папером або вкладіть спеціальні паперові форми для кексів. Викладіть в кожну форму тісто (в процесі випікання воно трохи підніметься - враховуйте це).
Готуйте сирно-бананові кекси з ківі 30-35 хвилин при 190 градусах. Перевіряйте готовність зубочисткою.
Як приготувати печені каштани
Негормональні протизаплідні таблетки: це можливо?
Рулька свиняча, фарширована грибами
Коли іменини у соні
Топ-5 домашніх зволожуючих кремів для обличчя
Пшоняна каша з родзинками в мультиварці
Як призначаються експертизи в судовому засіданні
Що таке «оксамитове» голодування
Чому чоловік гордий
Як написати клопотання
Яких хижаків називають облігатними
Як знімати в сонячну погоду
Свята, знаменні події та пам'ятні дати, які відзначаються 20 травня