Сирники з бананом
Нам потрібно:
- - 500 г сиру 9%;
- - 100 г борошна;
- - 100 мл жирних вершків;
- - 80 г цукру;
- - 2 яйця;
- - 2 банана.
Змішайте сир з двома яйцями, додайте цукор. Банан очистіть, поріжте дрібними кубиками, додайте до сирної маси, перемішайте. Засипте борошно, замісити з цих компонентів тісто.
Сформуйте з тіста вологими руками сирники, обсмажте їх на вершковому або рослинному маслі до рум`яності. Подавайте на стіл разом зі збитими вершками.
Бананові сирники в духовці
Нам потрібно:
- - 500 г сиру;
- - 100 г борошна;
- - 100 г цукру;
- - 1 яйце;
- - 1 банан.
Очищений банан поріжте кубиками, змішайте з сиром. Додайте 2 столові ложки борошна, яйце, цукор, акуратно перемішайте. Сформуйте сирники, обваляйте в борошно.
Застеліть деко фольгою, змастіть рослинною олією. Викладіть бананові сирники на фольгу, випікайте 15 хвилин при 200 градусах в духовці, потім переверніть їх, готуйте ще 10 хвилин.