Поетапне перебудова системи живлення - вірний спосіб схуднути

Прописна істина: щоб схуднути, треба менше їсти. І в цьому-то якраз і полягає головна проблема: наші звички, режим дня, всілякі спокуси день у день заважають нам скорегувати своє харчування. Але якщо діяти поступово, за певною системою, можна домогтися дуже хороших видимих результатів. Програму поетапної перебудови харчування запропонували американські дієтологи Марія Джонс і Адель Пейс. Основний принцип цієї програми - не насильство над своїм організмом, а отримання задоволення від придбання нових харчових звичок.

Поетапна розбудова системи живлення - вірний спосіб схуднути

Інструкція

Етап перший - підміна

Дієтологи в один голос заявляють: не можна різко скорочувати кількість калорій, споживаних з їжею, так як у відповідь на це організм почне знижувати швидкість обміну речовин. Тому на першому етапі перебудови системи живлення потрібно спробувати замінювати різні продукти на аналогічні, але менш шкідливі, наприклад - з меншим вмістом жиру.

Жирну ковбасу і бекон спочатку замінити на пісну шинку, а потім - на відварну курку або індичку, приправлену спеціями. Молоко 3,2 відсотка жирності міняємо на 2,5, а потім - на 1,5-відсоткове. Білий хліб замінюємо на зерновий, ще краще - на зернові хлібці або тонкий лаваш. Замість тістечок і молочного шоколаду намагаємося є фруктовий мармелад і трохи гіркого шоколаду, потім - сухофрукти. Таким чином, потрібно постаратися замінити якомога більше продуктів свого повсякденного раціону, не відчуваючи при цьому негативних емоцій.

Етап другий - робота зі шкідливими харчовими звичками

На другому етапі слід проаналізувати свої харчові звички і похибки і спробувати скоригувати їх. Наприклад, звичка перекушувати між основними прийомами їжі деколи дає організму неабияку кількість зайвих калорій. А що якщо спробувати протягом декількох днів поступово зрушувати час перекушування на 15-20 хвилин вперед, поки цей перекус НЕ перейде безпосередньо в сам обід!

Або інший приклад: їжа за компанію. Часом пропозицію домочадців або колег по роботі «попити чайку» перетворюється на повноцінний прийом їжі. Щоб не ображати людей своєю відмовою, запасіть для таких чаювань набір низькокалорійних і корисних солодощів - мармелад, сухофрукти, кукурудзяні палички, батончики мюслі і т.д. Можливо, і сидять з вами за столом переймуться ідеєю здорового харчування!

Етап третій - заохочення їжею

Якщо сказати собі «Більше не їм тістечок» або «З понеділка ніякої ковбаси», то обов`язково настане зрив, і тістечка з ковбасою обов`язково опиняться на нашому столі, причому в неприпустимих кількостях. Але якщо ми самі собі дозволимо у вихідний день з`їсти шматочок торта, улюбленої смаженої картоплі або, нарешті, сходити в ресторан, то процес перебудови харчових звичок НЕ БУДЕ екстремальним і призведе до помітного поліпшення фігури.