ЯК дотримуватися правильне харчування

У наш час багато хто цікавиться проблемою правильного харчування. Однак далеко не всі мають конкретне уявлення про те, що потрібно робити, щоб успішно його дотримуватися і бачити при цьому потрібний результат.

Для початку розглянемо саме поняття цього терміна. Правильне харчування - збалансоване і правильно вибудуване харчування, в якому міститься необхідна кількість білків, жирів, вуглеводів і вітамінів для нормального функціонування людського організму, що сприяє здоровому зниженню ваги людини і не завдає йому ніякої шкоди.

Основним компонентом правильного харчування є білок. У великих кількостях він міститься в м`ясі курки, риби і нежирному сирі, сирі, яйцях. В обов`язковому порядку потрібно стежити за кількістю споживання корисних жирів, які теж є одним з найголовніших будівельних матеріалів організму людини. Корисні жири містяться в оливковій олії і горіхах. Для нормалізації обміну речовин досить невеликої кількості цих продуктів, оскільки крім корисних властивостей вони володіють великою кількістю калорій. Вуглеводи ж забезпечують організм не тільки корисними речовинами, але й енергією. Правильні і корисні вуглеводи є у свіжих овочах, геркулесі, сухофруктах, меду, хлібі з висівками, який також багатий клітковиною. Доповненням до правильного харчування служать вітамінні комплекси, які потрібно приймати щодня для насичення організму всіма необхідними речовинами.

Для того, щоб дотримуватися правильне харчування, необхідно слідувати простим правилам:

1. Виключити з раціону жирну, надмірно гостру і солодку їжу.

2. Шкідливі продукти, що несуть одні лише порожні калорії, потрібно замінити на більш корисні. Наприклад, слід відмовитися від молочного шоколаду на користь гіркого, з високим вмістом какао. А замість солодощів вживати свіжі фрукти, в яких крім цукру містяться необхідні вітаміни. Винятком можуть стати лише банани і виноград, їх не варто вживати у великій кількості.

3. Щодня випивати не менше двох літрів чистої води, не рахуючи інших напоїв (кава, чай, соки та інші рідини).

4. Готувати їжу слід шляхом запікання, тушкування та обробки парою. Смажити нічого не рекомендується, оскільки всі поживні речовини і корисні властивості при цьому способі приготування втрачаються.

5. Газовані напої, перекушування у вигляді fast food та алкогольні застілля краще замінити на повноцінний здоровий сон, піші прогулянки і легкі фізичні вправи.