Барвиста закуска відмінно підійде як для фуршету, так і для святкового столу. Більш урочистіше вона виглядатиме, якщо розмістити її на хвості птиці, вирізаної з моркви і редьки-дайкона.
Вам знадобиться
- - 20 шт. солоного печива «крекер»;
- - 10 шт. помідорів чері;
- - 100 г зеленого горошку;
- - 100 мл вершків (33%);
- - 2 ст.ложка лимонного соку;
- - сіль, перець;
- - 1 шт. авокадо;
Інструкція
Почистіть авокадо, звільнивши від «горішка», наріжте маленькими шматочками, а потім зробіть пюре в блендері. Додайте в пюре з авокадо зелений горошок, сік лимона, сіль, перець (за смаком) і збийте до отримання однорідної маси.
Збийте окремо вершки, а потім поступово невеликими порціями додайте в авокадо-Горошкові пюре і акуратно перемішайте. Розділіть всі помідори черрі на дві половинки.
Приготуйте крекери і видавіть на них приготований мус з допомогою кулінарного шприца (мішка). Прикрасьте зверху половинками помідорів.
Як приготувати печені каштани
Негормональні протизаплідні таблетки: це можливо?
Рулька свиняча, фарширована грибами
Коли іменини у соні
Топ-5 домашніх зволожуючих кремів для обличчя
Пшоняна каша з родзинками в мультиварці
Як призначаються експертизи в судовому засіданні
Що таке «оксамитове» голодування
Чому чоловік гордий
Як написати клопотання
Яких хижаків називають облігатними
Як знімати в сонячну погоду
Свята, знаменні події та пам'ятні дати, які відзначаються 20 травня