Закуска з лосося і авокадо

Закуска з лосося і авокадо - страва дуже легке, смачне і неймовірно корисне. Ця закуска готувалася ще в давнину для підвищення потенції у чоловіків, тому її часто називали «чоловічим» стравою.
закуска з лосося і авокадо
Вам знадобиться
  • - тархун свіжий (чотири гілочки);
  • - авокадо стиглий (дві штуки);
  • - сметана жирна (чотири ст. ложки);
  • - сік з одного лимона;
  • - лосось слабосоленої (260 г).
Інструкція
1
Нарізати на довгі і тонкі пластини рибу, потім акуратно розкласти на блюді. Розрізати навпіл обидва плода авокадо, видалити шкірку і кісточки, а м`якоть нарізати досить крупно.
2
З лимона віджати сік і просочити в ньому шматочки авокадо. Викласти м`якоть авокадо в лимонному соці на пластини лосося, накрити блюдо тонкою плівкою і поставити на 1:00 в холодильник.
3
Гілочки тархуну промити, висушити, порубати дрібно і змішати зі сметаною. Додати в суміш з тархуна і сметани трохи лимонного соку. В попередньо підготовлені широкі келихи викласти шматочки авокадо і пластини лосося, додати сметанним суміш.

Переглядів: 3820

Увага, тільки СЬОГОДНІ!