Приготований за цим рецептом паштет підійде для людей, які не їдять м`ясо або дотримуються дієти. Паштет з горошку схожий на соус гуакомоле, його можна урізноманітнити, застосовуючи різні продукти.
Вам знадобиться
- - авокадо - 1 шт .;
- - зелений горошок - 200 г;
- - лимон - 0,5 шт .;
- - м`ята - жменю листя;
- - сіль - за смаком.
Інструкція
У невелику каструлю налийте води, доведіть її до кипіння, посоліть. Опустіть в киплячу воду зелений горошок, відваріть. В середньому для приготування горошку достатньо 3-4 хвилин варіння. Відкиньте на друшляк, нехай стече рідина.
Авокадо помийте, розріжте. Видаливши кісточку, зріжте акуратно шкірку. Чисту м`якоть поділіть на шматочки і викладіть в ємність блендера.
Додайте злегка охолоджений горошок і чисті листя м`яти. З половини лимона вичавити сік і злийте до горошку. Подрібніть продукти до однорідного стану, додайте сіль, перець за смаком, перемішайте.
Запропонуйте паштет із зеленого горошку з авокадо і м`ятою разом з грінками або крекерами.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія