М`ятний крем-суп з горошку і кукурудзи володіє цікавим смаком, який може комусь здатися досить специфічним. Так що це рецепт на любителя. Суп виходить легким, він підійде для розвантажувальних днів, для тих, що худнуть і для тих, хто дотримується посту.
Вам знадобиться
- На чотири порції:
- - 2 склянки замороженого зеленого горошку;
- - 1,5 склянки заморожених зерен кукурудзи;
- - 1 склянку води;
- - 1 банка кокосового молочка;
- - пучок свіжої м`яти;
- - 1 цибулина;
- - половина лимона;
- - оливкова олія, сіль, чорний перець.
Інструкція
Покладіть в каструлю кукурудзу і горошок, влийте оливкове масло і трохи води, поставте гаситися.
Цибулину очистіть, поріжте, підсмажте на сковорідці з додаванням олії. Лук повинен стати м`яким.
Перекладіть смажену цибулю до горошку і кукурудзі, додайте воду і кокосове молоко, доведіть до кипіння. Вимкніть плиту.
Додайте в суп свіжі листочки м`яти, видавіть лимонний сік, поперчіть, посоліть за смаком. Скориставшись блендером, подрібніть всі компоненти супу до однорідності.
Розлийте готовий крем-суп по тарілках, прикрасьте зеленою цибулею або листочками м`яти.
Як видалити сторінку в однокласниках безкоштовно
Як зрозуміти, що у чоловіка настав оргазм
Як вибирати весільну сукню за кольором
Чи варто купувати електронну сигарету
Як навчитися писати японські ієрогліфи
Як приготувати тарталетки з фруктами
Торт кавово-шоколадний
Морквяний салат з кальмарами
Як побороти в собі погані нахили
Суп з голуба з жовтком і грінками
Порада 1: як зшити купальник-бандо
Чому залетіла в будинок птах вважається поганою прикметою
Як часто можна змінювати місце роботи