Піца "рибний день"

Піца з помідорами консервованої рибкою і сиром виходить дуже соковитою, апетитною, ароматною і, звичайно ж, смачною. Приготування піци не займе у вас багато часу і праці.
піца рибний день
Вам знадобиться
  • - 2 склянки борошна;
  • - 1 ч. Л. дріжджів;
  • - 1 яйце;
  • - щіпка солі;
  • - 1 банка консервованого тунця;
  • - 1 банка анчоусів;
  • - 400 г різних сортів сиру (фета, моцарела, пармезан);
  • - 1 зубчик часнику;
  • - 2 ст. л. майонезу;
  • - 2 помідори.
Інструкція
1
У теплій воді розчинити дріжджі. Борошно всипати гіркою в глибоку миску, посолити, зробити поглиблення, додати дріжджі і вбити яйце, замісити тісто. Потримати його в теплому місці 1 год, знову замісити.
2
Розкачати в тонкий пласт і перекласти на деко.
Консерви розім`яти виделкою. Помідори нарізати тонкими кружальцями. У майонез додати дрібно порізаний часник. Змастити тісто майонезним соусом, викласти кружечки помідорів і подрібнені консерви.
3
Твердий сир натерти на тертці, м`який нарізати невеликими скибочками. Анчоусів викласти по колу, додати в піцу сир, поставити заздалегідь нагріту до 180 градусів духовку. Запікати до готовності. Подавати в гарячому вигляді.

Переглядів: 4158

Увага, тільки СЬОГОДНІ!